Petak, 24.01.2025 | 21:55
IZVOR: net.hr

UŠTEDITE NOVAC - Održite SVJEŽINU voća i povrća praktičnim TRIKOVIMA

Drugačijem skladištenjem ili usvajanjem nekoliko jednostavnih navika možemo značajno smanjiti bacanje hrane. 




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Bacanje hrane doslovno je poput bacanja novca u kantu za smeće, ali ponekad se čini kao da ona traje samo nekoliko dana prije nego što počne kvariti. Međutim, način na koji je čuvate u frižideru zapravo bi mogao biti uzrok tome, tvrdi stručnjaci za skladištenje hrane Kejt Hol. 

Otkrila je neke od najčešćih grešaka koje ljudi rade kada je u pitanju održavanje namirnica svježima. "Rasipanje hrane veliki je problem za mnoge domove. Uzalud gubimo vrijeme i novac", upozorila je.

"Međutim, postoji mnogo malih promjena koje možemo napraviti, a koje mogu imati veliki pozitivan uticaj. 

Jedan od njenih najvažnijih savjeta zapravo je suprotan onome što se čini vrlo popularnim na društvenim mrežama, a to je pripremanje voća i povrća unaprijed. Naime, guljenje kore s voća i povrća te njegovo sjeckanje mogao biti razlog zašto istrune brže nego što bi trebalo.

Kako čuvati bobičasto voće

"To može dovesti do bržeg kvarenja proizvoda. Kako bi vaše voće i povrće trajalo što je duže moguće, održite njegov spoljašnji  dio netaknutim dok ne budete spremni za pripremu ili konzumaciju", istakla je Kejt. 

Jedno od voća koje je najozloglašenije po tome što se brzo kvari je bobičasto voće, no za to postoji dobar razlog i to se lako može izbjeći. Prije nego što stavite voće u frižider, vrlo pažljivo provjerite kutiju ili vrećicu u kojoj se nalazi.

Ako se u njoj skriva jedna jedina bakterija bobica, tada mikroskopske pore mogu lako i brzo kontaminirati ostatak. Uklonite je i bobičasto voće operite prije jela kako ne biste dodali više nepotrebne vlage.

I na kraju, ako u svom hladnjaku uočite bilo koje povrće, poput šargarepe, mladog luka , koje počinje izgledati kao da je počelo venuti, nema potrebe da ga bacite. Krivac tome bi mogla biti dehidracija. Podrežite vrhove i uronite ih u hladnu vodu. To bi trebalo "oživiti" povrće, piše Express.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Nenezić: Jovanović odlučio da stane na put PODJELAMA i NACIONALIZMU - Ima naše POVJERENJE

Utorak, 11.02.2025 | 22:00

Dijelu aktuelne većine, Pokretu Evropa sad i Bošnjačkoj stranci smeta aktuelna većina u Budvi, tvrdi funkcioner Socijaldemokrata Branislav Nenezić.

MIND dijeta – trend 2025. godine: Pomaže u PREVENCIJI Alchajmerove bolesti

Utorak, 11.02.2025 | 21:41

Postoji mnogo razloga da slijedite određeni model ishrane. Na vrhu ovih nalazimo dva najpopularnija odgovora, a to su ništa drugo do gubitak težine i zaštita zdravlja od hroničnih bolesti.

UGAŠEN požar u mjestu Čokrlije - Gorjeli NAPUŠTENI objekti

Utorak, 11.02.2025 | 21:28

Šumski požar zahvatio je mjesto Čokrlije. Ekipa je na terenu i sve je pod kontrolom, saopštio je za RTCG šef službe zaštite i spašavanja Bijelog polja Edin Kolić.

VIDEO - Iznenađenje u Dohi – Sabalenka doživjela neočekivan PORAZ

Utorak, 11.02.2025 | 21:16

Arina Sabalenka, prva teniserka svijeta, doživela je šokantan poraz u drugom kou turnira u Dohi.

Poznata kao „majka svih zrna“ - Ova zdrava ALTERNATIVA pirinču pomaže u MRŠAVLJENJU

Utorak, 11.02.2025 | 20:57

Pirinač, iako popularna žitarica, nije optimalna namirnica zbog svojih „praznih“ ugljenih hidrata, najviše prisutnog skroba, visokog glikemijskog indeksa i brzog povećanja nivoa šećera u krvi nakon konzumacije. Zbog toga se sve češće preporučuje zamjena integralnim smeđim pirinčem ili kinoom kao boljim izborom.

Direktor Termoelektrane Pljevlja podnio OSTAVKU

Utorak, 11.02.2025 | 20:48

Direktor Termoelektrane Pljevlja Mirko Mazalica podnio je ostavku, nakon nešto više od tri godine provedenih na čelu jedine crnogorske termoelktrane. Prema informacijama “Vijesti” Mazalica je ostavku podnio u petak ali je ona zvanično danas formalizovana.

PROČITAJTE - Izabrane sudije Višeg suda u Podgorici

Utorak, 11.02.2025 | 20:26

Na trećoj sjednici Sudskog savjeta, Savjet je obavio intervju sa kandidatima prijavljenim na javni oglas za izbor četvoro sudija Višeg suda.

Rejf Fajns je umalo ODBIO ulogu u „Hariju Poteru“ – Ovo je RAZLOG

Utorak, 11.02.2025 | 20:19

Rejf Fajns, poznat po tumačenju jednog od najupečatljivijih negativaca u filmskoj istoriji, otkrio je da je zamalo odbio ulogu Voldemora u serijalu o Harju Poteru.

Nastavljen dijalog EPCG i američkih kompanija o zajedničkim projektima u oblasti ZELENE ENERGIJE

Utorak, 11.02.2025 | 20:00

Na marginama sastanka sa potpredsjednikom Vlade za ekonomsku politiku i ministrom za ekonomski razvoj Nikom Đeljošajem, kojem su prisustvovali i američka ambasadorka u Crnoj Gori Džudi Rajznig Rajnke i potpredsjednik ACEBA Daglas Dvisocki, predstavnici renomirane američke kompanije UGTR Renewables i kompanije Hyundai održali su i niz bilateralnih sastanaka, među kojima i sa predstavnicima Elektroprivrede Crne Gore (EPCG).

Božo Vrećo otkrio svoju borbu sa EPILEPSIJOM: „Pjesma mi je POMOGLA da izdržim“

Utorak, 11.02.2025 | 19:24

Poznati bosansko-hercegovački pjevač sevdalinki sa samo 18. godina saznao je da boluje od epilepsije, a spas je pronašao u muzici.