Petak, 24.01.2025 | 21:55
IZVOR: net.hr

UŠTEDITE NOVAC - Održite SVJEŽINU voća i povrća praktičnim TRIKOVIMA

Drugačijem skladištenjem ili usvajanjem nekoliko jednostavnih navika možemo značajno smanjiti bacanje hrane. 




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Bacanje hrane doslovno je poput bacanja novca u kantu za smeće, ali ponekad se čini kao da ona traje samo nekoliko dana prije nego što počne kvariti. Međutim, način na koji je čuvate u frižideru zapravo bi mogao biti uzrok tome, tvrdi stručnjaci za skladištenje hrane Kejt Hol. 

Otkrila je neke od najčešćih grešaka koje ljudi rade kada je u pitanju održavanje namirnica svježima. "Rasipanje hrane veliki je problem za mnoge domove. Uzalud gubimo vrijeme i novac", upozorila je.

"Međutim, postoji mnogo malih promjena koje možemo napraviti, a koje mogu imati veliki pozitivan uticaj. 

Jedan od njenih najvažnijih savjeta zapravo je suprotan onome što se čini vrlo popularnim na društvenim mrežama, a to je pripremanje voća i povrća unaprijed. Naime, guljenje kore s voća i povrća te njegovo sjeckanje mogao biti razlog zašto istrune brže nego što bi trebalo.

Kako čuvati bobičasto voće

"To može dovesti do bržeg kvarenja proizvoda. Kako bi vaše voće i povrće trajalo što je duže moguće, održite njegov spoljašnji  dio netaknutim dok ne budete spremni za pripremu ili konzumaciju", istakla je Kejt. 

Jedno od voća koje je najozloglašenije po tome što se brzo kvari je bobičasto voće, no za to postoji dobar razlog i to se lako može izbjeći. Prije nego što stavite voće u frižider, vrlo pažljivo provjerite kutiju ili vrećicu u kojoj se nalazi.

Ako se u njoj skriva jedna jedina bakterija bobica, tada mikroskopske pore mogu lako i brzo kontaminirati ostatak. Uklonite je i bobičasto voće operite prije jela kako ne biste dodali više nepotrebne vlage.

I na kraju, ako u svom hladnjaku uočite bilo koje povrće, poput šargarepe, mladog luka , koje počinje izgledati kao da je počelo venuti, nema potrebe da ga bacite. Krivac tome bi mogla biti dehidracija. Podrežite vrhove i uronite ih u hladnu vodu. To bi trebalo "oživiti" povrće, piše Express.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Evo kako od PEŠKIRA za plažu napraviti TORBU

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 21:39

Novi trik postao je apsolutni hit na društvenim mrežama.

Let Air Montenegra MNE156, na relaciji Tivat-Beograd, PREUSMJEREN na Aerodrom Podgorica

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 21:06

Usljed privremenog prekida redovnog saobraćaja na Aerodromu Tivat, večerašnji let Air Montenegra MNE156, koji je trebalo da bude realizovan iz Tivta za Beograd u 19.20h, preusmjeren je na Aerodrom Podgorica, saopšteno je iz Air Montenegro.

GO URA uoči kongresa: Abazović predložen za PREDSJEDNIKA, uvodi se funkcija zamjenika predsjednika

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 21:03

Na danas održanoj sjednici Glavnog odbora Građanskog pokreta URA potvrđena je kandidatura Dritana Abazovića za predsjednika partije u narednom četvorogodišenjem mandatu o kojoj će delegati izjasniti na predstojećem kongresu.

"Nije kao nekada": Katarina Grujić progovorila o BRAKU

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:53

Progovorila o privatnom životu.

Dukaj: Zakon o Vladi jasno definiše MAKSIMALNO 18 ministarstava, uključujući dva bez resora

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:43

Zakon o Vladi jasno propisuje da budući mandatar može formirati do 18 ministarstava, od kojih dva mogu biti bez resora. Takođe, predviđeno je do četiri potpredsjednika Vlade, pri čemu budući premijer mora voditi računa o zastupljenosti manjinskih naroda i žena, poručio je ministar javne uprave Maraš Dukaj, gostujući u emisiji Naglas na Radio-televiiziji Crne Gore.

POMFRIT od TIKVICA koji osvaja – probajte i zaboravite na klasični

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:20

S lijepim vremenom nam dolaze i različite ideje za jednostavne i lagane obroke, a još ako se brzo spremaju, onda je to naše novo savršeno rješenje za vrele dane.

POVREDE i PREOKRETI na Vimbldonu: Cicipas predao, Rune eliminisan

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:11

Grk Stefanos Cicipas predao je meč na startu Vimbldona zbog povrede.

Da li JEDETE PATLIDŽAN? Evo važnih informacija koje treba da znate

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:01

Patlidžan je često zanemareno, ali vrlo hranjivo povrće koje donosi brojne zdravstvene koristi.

ODLUKA VLADE: Mirna Nikčević neće biti u Savjetu za zaštitu potrošača

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 19:54

Iz Vlade je Portalu RTCG saopšteno da Mirna Nikčević neće biti članica Savjeta za zaštitu potrošača.

Veteran nije pao bez borbe: Alkaras SLAVIO tek u petom setu

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 19:30

Aktuelni šampion Vimbldona Karlos Alkaras već na startu je naišao na probleme, pa je tek nakon pet setova slomio otpor veterana iz Italije Fabija Fonjinija - 7:5, 6:7, 7:5, 2:6, 6:1.