Krompir čorba se sprema brzo i lako, a dodatan plus je što vam za nju ne treba puno novca.

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Krompir čorba se jednostavno sprema, a dodatni je plus što su i sastojci jeftini, pa je vrlo ekonomična.

Sastojci:

2 šargarepe

1 paprika

1 crni luk

so, biber, slatka paprika, suvi začin, peršun

1 kašika brašna

Priprema:

Isjecite šargarepu na kolutove pa je prodinstajte. Zatim dodajte sjeckani crni luk i papriku i dinstajte još par minuta. Na kraju dodajte krompir isječen na kockice i začinite po želji. Poklopite i ostavite da se dinsta nekoliko minuta. Pazite da povrće ne zagori.

Dodajte vodu da lijepo pokrijte povrće, pa poklopite i kuvajte nekih 20 minuta. Zatim jednu kašiku brašna pomješajte sa vodom i lijepo sjedinite, a potom dodajte u čorbu. Na kraju pospite peršunom i dobili ste preukusan ručak za cijelu porodicu.