Utorak, 18.03.2025 | 08:49
IZVOR: index. hr/n1.rs

Sastojak SKRIVEN u mnogim namirnicama može izazvati NESVJESTICU kod djece

Zamislite da vaše dijete pojede svoj omiljeni sladoled i ubrzo nakon toga osjeti vrtoglavicu, slabost ili čak izgubi svijest.




Foto: Ilustracija/pexels.com 

Možda zvuči dramatično, ali prema mišljenju britanskih stručnjaka, razlog za takve reakcije mogao bi biti uobičajeni sastojak u hrani.

To je glicerol, supstanca koja se dodaje raznim proizvodima da bi ostali mekani, vlažni ili da bi se spriječilo pregrevanje i smrzavanje.

Nalazi se u tortiljama, začinima, prelivima za salatu, žvakaćim gumama, proteinskim pločicama i mnogim drugim svakodnevnim namirnicama.

I dok odrasli lako razgrađuju glicerol, kod djece situacija može biti komplikovana. Njihova tijela su manja i sporije obrađuju ovu supstancu, što može dovesti do trovanja glicerolom, što izaziva nagli pad šećera i kalijuma u ​​krvi, a u nekim slučajevima i nesvjesticu.

Zašto je glicerol problematičan za djecu?

Stručnjaci su pratili 21 slučaj djece koja su razvila simptome kao što su vrtoglavica, pospanost, znojenje i nesvjestica u roku od sat vremena nakon konzumiranja kafe. Uzrok? Nizak nivo šećera u krvi (hipoglikemija) i nizak nivo kalijuma, što može dovesti do ozbiljnih problema kao što su tremor, napadi, pa čak i koma.

U najgorim slučajevima, reakcija na glicerol može izazvati šok – stanje u kojem cirkulacija krvi slabi i vitalni organi ne dobijaju dovoljno kiseonika.

Simptomi uključuju bledu, hladnu i znojavu kožu, ubrzano disanje, slabost, mučninu i intenzivnu žeđ, piše „Daily mail“.

U kojoj hrani se krije glicerol?

Možda nećete odmah prepoznati glicerol na deklaracijama jer se može sakriti pod različitim nazivima, kao što su glicerin, glicil alkohol, trihidroksipropan ili 1,2,3-propantriol.

Ovo su neki od najčešćih proizvoda u kojima se nalazi:

Tortilje – posebno one napravljene od brašna i kukuruza, gdje glicerol pomaže u zadržavanju vlage i spriječavanju isušivanja.

Žvakaće gume – glicerol daje desnima elastičnost i održava njihovu teksturu.

Glazura za sladoled i torte – pomaže u spriječavanju stvaranja kristala leda u sladoledu i održava sjaj glazura.

Pločice od žitarica i granole – često se dodaju kao konzervans.

Prelivi, sosevi i začini – mogu se naći u raznim prelivima za salatu, sosovima i začinima, gdje sprečava sušenje i poboljšava teksturu.

Konzervirana hrana – neke supe i konzerve sadrže glicerol, koji utiče na vlagu, ukus i boju.

Iako glicerol sam po sebi nije opasan za većinu ljudi, roditelji treba da budu svjesni mogućih reakcija kod djece, posebno nakon konzumiranja većih količina, prenosi Index.hr.

Ako primjetite simptome kao što su vrtoglavica, jaka žeđ, znojenje ili slabost, najbolje je odmah potražiti medicinsku pomoć.

Kada sljedeći put budete kupovali grickalice ili piće za djecu, pogledajte deklaraciju – možda ćete se iznenaditi koliko često se ovaj sastojak pojavljuje.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Evo kako od PEŠKIRA za plažu napraviti TORBU

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 21:39

Novi trik postao je apsolutni hit na društvenim mrežama.

Let Air Montenegra MNE156, na relaciji Tivat-Beograd, PREUSMJEREN na Aerodrom Podgorica

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 21:06

Usljed privremenog prekida redovnog saobraćaja na Aerodromu Tivat, večerašnji let Air Montenegra MNE156, koji je trebalo da bude realizovan iz Tivta za Beograd u 19.20h, preusmjeren je na Aerodrom Podgorica, saopšteno je iz Air Montenegro.

GO URA uoči kongresa: Abazović predložen za PREDSJEDNIKA, uvodi se funkcija zamjenika predsjednika

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 21:03

Na danas održanoj sjednici Glavnog odbora Građanskog pokreta URA potvrđena je kandidatura Dritana Abazovića za predsjednika partije u narednom četvorogodišenjem mandatu o kojoj će delegati izjasniti na predstojećem kongresu.

"Nije kao nekada": Katarina Grujić progovorila o BRAKU

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:53

Progovorila o privatnom životu.

Dukaj: Zakon o Vladi jasno definiše MAKSIMALNO 18 ministarstava, uključujući dva bez resora

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:43

Zakon o Vladi jasno propisuje da budući mandatar može formirati do 18 ministarstava, od kojih dva mogu biti bez resora. Takođe, predviđeno je do četiri potpredsjednika Vlade, pri čemu budući premijer mora voditi računa o zastupljenosti manjinskih naroda i žena, poručio je ministar javne uprave Maraš Dukaj, gostujući u emisiji Naglas na Radio-televiiziji Crne Gore.

POMFRIT od TIKVICA koji osvaja – probajte i zaboravite na klasični

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:20

S lijepim vremenom nam dolaze i različite ideje za jednostavne i lagane obroke, a još ako se brzo spremaju, onda je to naše novo savršeno rješenje za vrele dane.

POVREDE i PREOKRETI na Vimbldonu: Cicipas predao, Rune eliminisan

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:11

Grk Stefanos Cicipas predao je meč na startu Vimbldona zbog povrede.

Da li JEDETE PATLIDŽAN? Evo važnih informacija koje treba da znate

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 20:01

Patlidžan je često zanemareno, ali vrlo hranjivo povrće koje donosi brojne zdravstvene koristi.

ODLUKA VLADE: Mirna Nikčević neće biti u Savjetu za zaštitu potrošača

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 19:54

Iz Vlade je Portalu RTCG saopšteno da Mirna Nikčević neće biti članica Savjeta za zaštitu potrošača.

Veteran nije pao bez borbe: Alkaras SLAVIO tek u petom setu

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 19:30

Aktuelni šampion Vimbldona Karlos Alkaras već na startu je naišao na probleme, pa je tek nakon pet setova slomio otpor veterana iz Italije Fabija Fonjinija - 7:5, 6:7, 7:5, 2:6, 6:1.