Ukus je sjajan.

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Tražite savršen posni doručak koji je zdrav, ukusan i brz za pripremu? Ovaj recept nije samo eksplozija ukusa već će vas napuniti i energijom i pomoći vam da ostanete u formi. 

Bez obzira na to da li želite lagan obrok za početak dana ili nešto što će vas držati sitim do ručka, ovaj avokado tost je idealan izbor.

Sastojci:

– 2 kriške integralnog hljeba (najbolje raženi ili speltin)

– 1 zreo avokado

– 1 kašika maslinovog ulja

– Sok od 1/2 limuna

– Prstohvat soli i bibera

– 1 svjež krastavac, tanko isječen

– 1 šaka rukole ili spanaća

– 1 kašika susama ili suncokretovih sjemenki za posipanje

Priprema:

Ispecite kriške hljeba u tosteru ili na suvom tiganju dok ne postanu hrskave. U činiji zgnječite avokado, dodajte maslinovo ulje, limunov sok, so i biber. Dobro promiješajte, dok ne dobijete kremasti namaz.

Namaz od avokada ravnomjerno rasporedite po tostiranom hljebu. Preko avokada poslažite tanke kriške krastavca i dodajte rukolu ili spanać. Na kraju pospite susamom ili suncokretovim sjemenkama za dodatnu hrskavost.

Zašto je ovo najbolji izbor?

Avokado je bogat zdravim mastima koje daju dugotrajan osjećaj sitosti, integralni hljeb je odličan izvor vlakana, dok povrće i sjemenke donose vitamine i minerale potrebne za savršen početak dana.