Narandže su među najpopularnijim i najzdravijim voćem koje konzumiramo. Bogate su vitaminom C, antioksidansima, vlaknima i mineralima, koji jačaju imunitet, doprinose zdravlju kože te kardiovaskularnog sistema. Ali, kada je riječ o konzumaciji narandži, postavlja se pitanje: je li bolji način jesti cijele narandže ili ih iscijediti i piti prirodni sok?

Foto: Ilustracija, Pixabay

Jedenje cijele narandže

Kada jedemo narandžu, unosimo prehrambena vlakna koja su važna za zdravlje probavnog sistema. Vlakna pomažu u regulaciji probave, smanjuju holesterol i podržavaju zdravlje crijeva. Konzumacijom cijele narandže takođe unosimo antioksidanse, poput flavonoida, koji mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i smanjiti upalu.

Konzumacijom cijelih narandži takođe osiguravamo da se apsorbuje sav vitamin C, koji se nalazi u mesu narandže i kori. Ovaj vitamin pomaže u jačanju imuniteta, održavanju zdravlja kože i poboljšanju apsorpcije gvožđa. Preporučujemo da pojedete cijelu narandžu kao užinu, dodate ih u smoothieje ili voćne salate.

Cijeđeni sok od narandže

Sok od narandže odličan je način da brzo unesete veliku količinu vitamina C i antioksidansa. Međutim, važno je naglasiti da pri cijeđenju narandži većina vlakana nestaje. To znači da, iako ćete uživati u visokom sadržaju vitamina i minerala, sok od narandže neće pružiti iste prehrambene koristi koje cijela narandža nudi u pogledu zdravlja probavnog sistema.

Osim toga, ako kupujete sokove, oni često sadrže dodatne šećere i konzervanse, pa je najbolje piti svježe iscijeđeni sok iz cijelih narandži. Međutim, ako se konzumira u umjerenim količinama, prirodni sok može biti koristan za povećanje energije i hidrataciju.

Savjetujemo da, ako volite prirodan sok od narandže, da ga pijete odmah nakon cijeđenja kako biste sačuvali što više nutrijenata. Preporučuje se piti jednu čašu soka dnevno, jer prekomjeran unos može povećati unos šećera i kalorija, posebno u kombinaciji s drugim voćem.

Cijeđeni sok ili voće, šta je bolje za zdravlje?

Iako sok od narandže može biti izvrstan način za unos vitamina, cijele narandže su bolji izbor kada je riječ o opštem zdravlju i dugoročnoj koristi za zdravlje iz nekoliko razloga. Vlakna u cijelim narandžama pomažu u kontroli težine, održavanju zdravlja probavnog sistema i mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti.