Vrijeme je da svoju paletu ukusa "razbijete" zanimljivim jelom koje odlično kombinuje slano i slatko - salatom sa gamborima i mangom.

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Ovaj recept će definitivno vašu trpezu učiniti zanimljivijom, a salata će lako preuzeti sve pohvale za domaćicu.

Sastojci za salatu sa gamborima i mangom:

250 g očišćenih gambora

1-2 manga

cijeđena limeta

maslinovo ulje

ajsberg salata

1 kašika meda

5 listića nane

suva začinska paprika

kašičica senfa

1 krastavac

pola glavice crvenog luka

2 čena bijelog luka 

Priprema salate sa gamborima i mangom:

Gambore properite, pa ubacite u činiju. U činju sa gamborima dodajte suvu začinsku papriku, pola kašičice senfa i izmljevenog bijelog luka. Sve zalijte sa malo maslinovog ulja.

Izdinstajte malo luka i dodajte gambore, nakon što su odstojali oko 15 minuta u navedenoj mješavini. Propržite, pa sklonite u činiju sa strane. Pospite malo izmrvljenog kikirija.

U činiju pomiješajte ajsberg salatu i dodajte nasjeckane krastavčiće, nanu i dodajte gambore i luk.

Zatim, dodajte nasjeckani mango. Zalijte sa malo soka od limete, medom i uljem. Sve pomiješajte i uživajte.

Prijatno!

Izvor: ona.telegraf.rs