Američke palačinke su posebna vrsta poslastica i veoma ih je lako pripremiti. Ukoliko ste ljubitelj ove vrste palačinki, pravo je vrijeme da isprobate recept koji će ih uljepšati dodavanjem jabuka.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Zavrnite rukave i spremite se da vam ovaj specijalitet donese pohvale od svakog ko ih proba.

Sastojci za američke palačinke sa jabukama:

2 jajeta
šolja mlijeka
šolja brašna
kašika šećera
2-3 jabuke
1 kesica praška za pecivo
malo soli
malo cimeta

Priprema američkih palačinki sa jabukama:

Za početak oljuštite jabuke i isjeckajte ih na tanje kockice. U jednu činiju razbijte dva jajeta, pa dodajte mlijeko, brašno sa praškom za pecivo, so i šećer.

Mešajte sve vreme kada dodajete nove sastojke, kako biste odmah razbijali grudvice od praškastih namirnica. Smjesa treba da bude gusta, a ako je pretjerano slobodno dolijte malo vode.

Kada sve lijepo izmiješajte, dodajte jabuke. U činiju dodajte i malo cimeta, oko pola kašičice.

Zagrijte malo ulja na srednjoj vatri i sipajte palačinke manjoj kutlačom. Kada pržite palačinke, ne razvlačite ih, već kutlaču ili kašiku držite u jedno mjesto i same će se proširiti koliko je potrebno.

Okrenite ih kada počnu da se pojavljuju "mjehurići" vazduha na površini.

Palačinke možete posuti šećerom u prahu i uživati u ukusima iz vaše kuhinje.

Izvor: ona.telegraf.rs