Ljubičasta uskršnja jaja možete da dobijete prirodnom bojom, u spektru od boje lavande do indigo boje.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Potreban vam je jedan ključni sastojak.

Sastojci:

6 tvrdo kuvanih jaja sobne temperature

950 ml vode

destilovano bijelo sirće

ulje

950 g sušenih cvjetova hibiskusa (za jaja boje indiga ili lavande)

Recept za farbanje jaja u ljubičasto:

Kako biste uskršnja jaja prirodno ofarbali u ljubičastu boju, stavite 950 ml vode i 950 g hibiskusa u šerpu i pustite da proključa na srednje jakoj vatri.

Smanjite toplotu na nisko. Pokrijte i kuvajte dok boja ne bude nekoliko nijansi tamnija nego što želite za vaše jaje, 15 do 30 minuta.

Nakapajte malo boje na bijelu posudu da provjerite boju. Skinite posudu sa vatre. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Cijedite kroz cediljku odnosno sitno sito u drugi lonac. Pritisnite čvrste materije u cjediljku da biste izvukli što više tečnosti.

Bacite ostatke iz cjediljke. Izmjerite količinu procijeđene tečnosti. Dodajte 1 kašiku destilovanog bijelog sirćeta na 240 ml procijeđene tečnosti i promiješajte da se sjedine.

Stavite 6 tvrdo kuvanih jaja na sobnoj temperaturi u srednju posudu. Ohlađenu boju pažljivo prelijte preko jaja i potrudite se da budu potpuno potopljena.

Ostavite u frižideru dok se ne ohladi i dok se ne postigne željena boja, nekoliko sati ili preko noći.

Izvadite jaja iz boje i osušite papirnim ubrusima. Ako želite da jaja budu jače boje i manje pastelna, više puta natapajte jaja u boji i obavezno ih sušite papirnim ubrusima između natapanja.

Kada su jaja obojena u željenu boju, svako dobro osušite papirnim ubrusom. Nežno utrljajte malo ulja u svako jaje. Ispolirajte papirnim ubrusom. Ostavite u frižideru dok ne budete spremni za upotrebu.