Da bi se svaka boja za farbanje uskršnjih jaja bolje primila, koristite trik da ih prethodno izbijelite.
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Iskusne domaćice prije farbanja obavezno operu jaja. Takođe, da biste ih izbijelili ako su tamnija možete to da postignete na jednostavan način, piše Politika.
Potrebno je:
Jaja (po mogućstvu svjetlija, ali može i smeđa)
Jedna čaša sirćeta (alkoholnog, 9%)
Voda
Lonac
Sunđer ili krpa
Operite jaja mlakom vodom i blagim sapunom ili samo sunđerom, da uklonite prljavštinu i masnoću sa ljuske. Zatim ih potpite u sirće. U lonac sipaj vodu i čašu sirćeta (odnos bude otprilike 1 dio sirćeta na 3 djela vode). Stavite jaja u tu mješavinu i ostavite da odstoje 10–15 minuta. Sirće će početi lagano da „grize” površinu ljuske i posvijetliće ih malo.
Za nešto jače izbjeljivanje kuvajte ih u sirćetu. Naime, u istoj vodi sa sirćetom skuvajte jaja. Sirće će tokom kuvanja još više omekšati boju ljuske i pomoći boji da se kasnije bolje primi. Kuvajte ih kao obično (oko 10 minuta za tvrdo kuvana jaja). Kada ih skuvate, nježno ih izbrišite krpom i ostavite da se ohlade prije farbanja.
KOMENTARI (0)