Zdrava koža počinje iznutra, a upravo viralna salata pruža koži sve što joj je potrebno - antioksidanse, vitamine i dobre masnoće.
Foto: Tik Tok screnehsot/ emthenutritionist
"Glow up" je lagana salata, osvježavajuća i puna sastojaka koji čiste organizam i podstiču regeneraciju kože. Prepuna je nutrijenata koji podstiču blistav izgled kože, zdravih masti koje podržavaju kožnu barijeru i vlakana koja hrane crijeva.
Ova salata ne goji, brzo se sprema, i idealna je kao obrok za detoks dan. Izgleda prelijepo na tanjiru, što je uvijek bonus.
Sastojci:
2 šake rendanog kupusa
1/2 avokada
3 kašike jogurta
30 g fete
senf
med
šaka svježeg bosiljka
sok od jednog limuna
200 g batata sa korom, isječenog na kockice
1 konzerva leblebija
1 puna kašičica kukuruznog skroba
Zrna nara
Priprema:
Ocijeđene leblebije propržiti. Batat isjeći na komade od oko 2 cm, ne ljuštiti. Pomiješati sa malo maslinovog ulja. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Peći u rerni na 210 stepeni oko 25 minuta.
U blender staviti pola avokada, 3 pune kašike jogurta, sok jednog limuna, 30 g fete, šaku bosiljka, 1 punu kašičicu meda, 1 kašičicu senfa i prstohvat soli. Izblendati dok ne postane glatko.
Sitno izrendati beli kupus. Pomiješati sa 2/3 pripremljenog dresinga i ostaviti da odstoji.
U činiju staviti polovinu kupusa. Preko staviti hrskave leblebije i pečeni batat. Na vrh dodati još malo izmrvljene fete i posuti zrnima nara.
VIDEO MOŽETE POGLEDATI OVDJE!
KOMENTARI (0)