Ponedjeljak, 12.05.2025 | 10:30
IZVOR: 24sata.hr

Osam razloga zašto bi KURKUMA trebala postati vaša jutarnja navika u KAFI

Dodavanje kurkume jutarnjoj kafi može blagotvorno djelovati na probavni sastav. Kurkumin ublažava nadutost i plinove, podržava zdravu crijevnu mikrofloru.




Foto: Ilustracija/ Pexels

Napitak koji kombinije kafu i kurkumu postaje sve popularniji zbog potencijalnih zdravstvenih koristi. Kafa je bogata antioksidansima, potiče energiju i koncentraciju, dok kurkuma sadrži kurkumin – aktivnu supstancu s izraženim protuupalnim svojstvima. Kombinacija ovih sastojaka može pomoći kod bolova u zglobovima, zdravlja srca, probave i upravljanja tjelesnom težinom.

Zdravstvene prednosti kafe s kurkumom:

 1. Ublažava upalu

Kurkumin, glavni aktivni sastojak kurkume, pomaže u borbi protiv kroničnih upalnih stanja. Dugotrajna upala može oštetiti zdrave stanice i povećati rizik od bolesti poput raka, dijabetesa, Alzheimerove bolesti i srčanih oboljenja. Studije potvrđuju da kurkumin može biti koristan kod bolesti poput sindroma iritabilnog crijeva (IBD), artritisa i ateroskleroze

2. Prirodno sredstvo protiv boli

Kurkuma može pomoći u smanjenju boli uzrokovane upalom – usporedivo s nesteroidnim protuupalnim lijekovima poput ibuprofena. Pokazala je efikasnosti kod boli i ukočenosti kod osoba s osteoartritisom koljena, a može ublažiti i bolove u mišićima nakon treninga.

3. Izvor antioksidansa

I kafa i kurkuma bogati su antioksidansima koji neutraliziraju slobodne radikale i smanjuju oksidativni stres – jedan od činjenica starenja i razvoja hroničnih bolesti. Kurkumin, klorogenska i kofeinska kisjelina iz kafe doprinose zaštiti stanica i zdravlju organizma.

4. Može podržati zdravlje srca

Prema istraživanju Američke firme za srce, kurkuma može pomoći u prevenciji bolesti srca. Kurkumin spriječava nakupljanje plaka u arterijama te poboljšava razinu cinka – minerala čiji manjak se povezuje s povećanim rizikom od srčanih bolesti.

5. Može pomoći pri mršavljenju
 
Kava sadrži kofein i klorogensku kisjelinu koji blago potiču sagorijevanje masnoća. Istraživanja pokazuju da kurkumin može smanjiti tjelesnu težinu, indeks tjelesne mase (BMI) i opseg struka, iako je gubitak težine u prosjeku manji od jednog kilograma.

6. Pomaže probavi

Dodavanje kurkume jutarnjoj kafi može blagotvorno djelovati na probavni sastav. Kurkumin ublažava nadutost i plinove, podržava zdravu crijevnu mikrofloru i smanjuje simptome sindroma iritabilnog crijeva.

7. Podiže raspoloženje 

Istraživanja pokazuju da konzumacija 2–3 šoljice kafe dnevno može smanjiti rizik od depresije i tjeskobe. Kurkumin, zahvaljujući protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, takođe može imati pozitivan uefekat na raspoloženje, iako su potrebna dodatna istraživanja na ljudima.

8. Može poboljšati rad mozga

Kofein iz kafe poboljšava budnost, koncentraciju i energiju. Dugoročno, može smanjiti rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. I kurkumin potiče lučenje BDNF-a – faktora koji utječe na pamćenje i učenje – čiji je manjak povezan s neurodegenerativnim bolestima.

Ukus i priprema
 
Ova kafa ima topao, blago papren i đumbirast okus. Mnogi joj dodaju cimet, med ili crni papar radi bolje arome i apsorpcije kurkumina.

Ako tek počinjete, krenite s manjom količinom kurkume i prilagodite prema vlastitom ukusu.

Recept za kafu s kurkumom:

1 šalica svježe pripremljene kafe

1/2 šoljica kurkume

 prstohvat crnog papra

1/4 kašika mljevenog cimeta

Promiješajte i po želji dodajte med ili mlijeko.

 Većina istraživanja koristi kurkumin u obliku dodataka prehrani, koji sadrže znatno veću koncentraciju nego što se nalazi u ovoj kafi. Osim toga, kurkumin se teško apsorbira, a kisjelost kave može dodatno smanjiti njegovu stabilnost.

Savjet: Dodajte crni papar (povećava apsorpciju kurkumina do 2.000%) i malu količinu masnoće (poput mlijeka ili kokosovog ulja) kako biste poboljšali iskorištavanje kurkumina.

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Moguće nuspojave kod većih količina:

Želučana bol

Mučnina

Glavobolja

Osip
 
Kurkuma može uticati na djelovanje lijekova poput varfarina (lijeka za razrjeđivanje krvi), pa se preporučuje konsultacija s liječnikom ako uzimate dodatke prehrani s kurkuminom, piše msn.

 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

RECEPT za džem od kajsija sa kojim NEMA greške

Nedjelja, 17.08.2025 | 14:58

 Budući da su pijace pune voća i povrća, mnogi ovih dana lagano počinju sa pripremom zimnice, a recept za džem od kajsija je jedan od onih koji vam je uvijek potreban!

DPS: "Dok se UP i Tužilaštvo prepucavaju, Metodije Ostojić ih prevaspitava"

Nedjelja, 17.08.2025 | 14:21

Međusobna demantovanja Uprave policije i Osnovnog državnog tužilaštva u Beranama, a u vezi sa uklanjanjem nezakonito podignutog spomenika četničkom koljaču Pavlu Đurišiću u selu Gornje Zaostro, jasno pokazuju da je država kapitulirala pred Crkvom Srbije, saopštila je Demokratska partija socijalista (DPS).

Zaposleni u Željezničkoj infrastrukturi: Godinama nas IGNORIŠU – prinuđeni smo na OBUSTAVU SAOBRAĆAJA

Nedjelja, 17.08.2025 | 14:05

Zaposleni na poslovima otpravnika vozova, TK dispečera i saobraćajnih dispečera u Željezničkoj infrastrukturi Crne Gore, zbog, kako navode višegodišnjeg ignorisanja zahtjeva od strane rukovodstva kompanije i Ministarstva saobraćaja, primoranu su da preduzmu krajnju mjeru – obustavu saobraćaja do ispunjenja zahtjeva.

Podgorica: UHAPŠENE tri osobe - OSUMNJIČENE za zelenaštvo

Nedjelja, 17.08.2025 | 14:03

Službenici podgoričke kriminalističke policije pretresli su nekoliko lokacija na teritoriji glavnog grada i u saradnji i po nalogu tužioca u Osnovnom državnom tužilaštvu u Podgorici uhapsili tri osobe osumnjičene za zelenaštvo.

Ovo jelo od krompira NAJVIŠE POVEĆAVA RIZIK od dijabetesa

Nedjelja, 17.08.2025 | 13:50

Konzumiranje pomfrita samo tri puta nedeljno povezano je sa 20 odsto većom šansom za razvoj dijabetesa tip 2.

Lideri Evropskog saveza PISALI Markoviću i Šćepanoviću, traže oduzimanje spomenika Đurišiću

Nedjelja, 17.08.2025 | 13:31

Lideri Evropskog saveza (ES) Damir Šehović (SD), Ivan Vujović (SDP) i Vatroslav Belan (LP) obratili su se dopisom vrhovnom državnom tužiocu, Miloradu Markoviću i v.d. direktora Uprave policije Crne Gore Lazaru Šćepanoviću, sa zahtjevom da postupe u skladu sa propisanim procedurama, odnosno Zakonom o krivičnom postupku, i da u okviru svojih nadležnosti i zajedničkim djelovanjem oduzimanjem protivzakonitog spomenika četničkom i fašističkom ratnom zločincu Pavlu Đurišiću odbrane ustavno-pravni poredak Crne Gore, što im je, kako su kazali, dužnost propisana Ustavom i zakonima.

Kako NAJBOLJE očistiti tijelo od TOKSINA

Nedjelja, 17.08.2025 | 13:10

Čišćenje debelog crijeva je dobar način da se regulišu varenje i očisti tijelo od toksina.

Koristite VENTILATOR tokom vrućina? Mogli biste se iznenaditi POSLJEDICAMA

Nedjelja, 17.08.2025 | 12:56

Nova studija iz Australije sugeriše da korištenje ventilatora tokom vrelih ljetnih dana može učiniti više štete nego koristi povećavajući rizik od srčanog udara.

Iznenadićete se: Koliko dugo SLADOLED stvarno TRAJE u zamrzivaču?

Nedjelja, 17.08.2025 | 12:41

Sve što niste znali o čuvanju sladoleda, kako da prepoznate pokvareni sladoled i kako da učiniti da traje duže - sve ima svoj rok trajanja.

Vatrogasci RUP-a POMAŽU kolegama u Podgorici

Nedjelja, 17.08.2025 | 12:25

Služba zaštite i spašavanja Rudnika uglja Pljevlja, u skladu sa principima solidarnosti i zajedničkog djelovanja u vanrednim situacijama, uputila je pripadnike i opremu da pomognu u gašenju požara koji su proteklih dana zahvatili šire područje Podgorice.