Razmišljate li o djelimičnom ili potpunom prelasku na biljnu ishranu?

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ako je vaš odgovor potvrdan ili jednostavno želite isprobati nešto ukusno i novo, donosimo jedan od omiljenih recepata za ukusan veganski doručak/večera koji će zasigurno oduševiti i vaša nepca.

Za vafle 

1 i po šolja brašna

1 kašičica praška za pecivo

1/4 kašičice sode bikarbone

1/2 kašičice cimeta

1 kašika mljevenog lana

prstohvat soli

2 kašike ulja

1 kašičica ektrakta vanile

1 kašika agava ili javorovog sirupa

1 šolja mlijeka

Sjediniti sve sastojke i ostaviti na stranu 10-ak minuta da odmori prije pečenja

Za chia džem

1 i po šolja smrznutih malina

1/4 šolje šećera

1 kašika limunovog soka

2-3 kašike chia sjemenki

Sve osim chia sjemenki staviti na vatru nekoliko minuta da proključa, tek da maline mogu kašikom da se zdrobe. Skloniti s vatre, umiješati chia sjemenke i ostaviti da se zgusne.

Vafle ispeći i poslužiti s chia džemom i voćem.