Ne bacajte jogurt kojem je istekao rok! Iskoristite ga za umake, picu, voćne ražnjiće ili biskvit.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Kako ne biste bacali višak jogurta samo zato jer mu se bliži kraj roka trajanja, donosimo vam nekoliko ukusnih ideja na koje ga sve načine možete iskoristiti. Bilo da se radi o slanoj ili slatkoj varijanti, ideja je zaista mnogo, a tako ćete jogurtu s dna police frižidera naći novu svrhu, a jelima dati poseban “touch”.

Umak za salatu

Svaka obrok salata puno je finija ako u nju dodate jogurt. Sada ste dobili i ideju za ručak, ali i ideju kako iskoristiti višak jogurta u frižideru. Potreban vam je jogurt (bilo koje vrste), kašika senfa, sirće, so, papar i povrće i dodaci po želji. Izmiješajte i uživajte u ukusima.

Umak za tjesteninu

Baš kao i za salatu, sve vrste jogurta odličan su dodatak jelima s tjesteninom (rižom, bulgurom, i drugim žitaricama). Svakom će jelu dati kremasti i lagani ukus, a odlično se slaže uz sve namirnice; od povrća, mesa, pa do zamjena za mesne proizvode.

Tzatziki umak

Popularni grčki dip za grickalice ili povrće svakako je i tzatziki. Dodajte krastavce, bijei luk, limunov sok i svježe začinsko bilje, dodajte jogurt i u trenu imate dip za serviranje gostima.

Sastojak za picu

Jeste li znali da od s jogurtom možete napraviti tijesto za pizzu? Sve što vam treba je jogurt, dvije jogurtove čašice brašna, prašak za pecivo, malo soli.