Ponedjeljak, 19.05.2025 | 09:23
IZVOR: ona.telegraf.rs/punkufer.hr

RECEPT dana - Pripremite savršenu LAZANJU OD POVRĆA

Ovaj jednostavan recept za povrtne lazanje s puno sira ispuniće vašu potrebu i za povrćem i za ukusnom hranom. Povrće sa aromom bijelog luka sjajno će se spojiti sa bešamelom i rikotom, kao i sa fetom i fino zapečenim rendanim sirom na vrhu.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Za pripremu i slaganje ovih lazanja biće vam potrebno dvadesetak minuta, a peći će se otprilike 45 minuta. Prijatno!

SASTOJCI:

30 g putera
30 g glatkog brašna
350 ml mlijeka
250–300 g špargli, očišćenih i isječenih
2 tikvice, isječene na trake
2 mlada luka, očišćena i isječena na kolutove
250 g spanaća, očišćenog
10–15 listova lazanja
150 g smrznutog graška
250 g rikote
200 g feta sira, izmrvljenog
2 paradajza, isječena na tanke kolutove
25 g svježih listova bosiljka, isjeckanih, plus dodatak za serviranje
120 g rendanog sira (edamera ili gaude)
so
biber
2 kašike maslinovog ulja

PRIPREMA: 

Zagrijte rernu na 200 stepeni.

Otopite puter u maloj šerpi na srednje jakoj vatri. Dodajte brašno. Pržite uz miješanje oko minut, dok brašno ne počne da dobija boju (pazite da ne zagori). Sklonite s vatre. Postepeno umiješajte mlijeko i miješajte dok se ne sjedini. Vratite na vatru i kuvajte uz neprestano miješanje oko 3 minuta, dok sos ne proključa i ne zgusne se. Sklonite s vatre. Posolite i pobiberite.

U velikoj šerpi zakuvajte posoljenu vodu i blanširajte špargle oko dva minuta. Posljednjeg minuta dodajte tikvice, grašak i spanać. Procijedite i prosušite papirom.

U tiganju zagrijte maslinovo ulje. Kratko propržite mladi luk, posolite, dodajte bijeli luk i kratko propržite, pa dodajte svo povrće. Dinstajte 2–3 minuta i sklonite sa vatre. Začinite po ukusu.

Dno vatrostalne posude dimenzija 20 x 28 cm premažite bešamelom i složite listove sirovih lazanja. Na njih stavite trećinu povrća, trećinu rikote i trećinu feta sira. Ponovite još dva puta i završite listovima tjestenine. Prelijte bešamelom, pospite rendanim sirom i složite kolutove paradajza i bosiljak.

Pecite lazanje 45 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju i dok ivice ne postanu hrskave. Pospite još malo svježeg bosiljka i poslužite vruće.

Izvor: ona.telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Hitno PREKINUT NASTUP Tee Tairović: Pozlilo joj usred koncerta

Nedjelja, 18.05.2025 | 12:47

Pjevačici Tei Tairović je pozlilo na nastupu u Lincu zbog čega je isti odmah prekinut.

Oglasio se POBJEDNIK EUROSONGA - "Moji snovi su se OSTVARILI, zaboravite mržnju – širite LJUBAV"

Nedjelja, 18.05.2025 | 12:57

Nakon što je sinoć u Bazelu pobijedio na Eurosongu 2025. za Austriju sa pjesmom “Wasted Love”, Džej Džej se uputio na konferenciju za novinare kako bi govorio o pobjedi i svemu što mu je na umu.

U Nikšiću sinoć racije, KONTROLISANO više od 500 osoba, UHAPŠENO operativno interesantno lice

Nedjelja, 18.05.2025 | 13:05

Službenici Regionalnog centra bezbjednosti “Zapad“ – Odjeljenja bezbjednosti Nikšić su uz angažovanje pripadnika Posebne jedinice policije u noći između 17. i 18. maja, u vremenskom periodu od 21 do jedan sat, sproveli aktivnosti prilikom kojih je izvršena kontrola lica, vozila i pregled gostiju u više ugostiteljskih objekata u Nikšiću i tom prilikom lišeno slobode operativno interesantno lice, podnijeta prekršajna prijava zbog opojnih droga, pronađena opojna droga kokain, pronađen i oduzet nož, sprej sa nadražujućim dejstvom, baklje, elektrošoker.

Ana Ivanović i Švajnštajger predali papire za RAZVOD BRAKA?

Nedjelja, 18.05.2025 | 14:47

Prema pisanju njemačkih medija, bivša srpska teniserka Ana Ivanović (37) i njen još uvijek zakoniti suprug, proslavljeni njemački fudbaler Bastijan Švajnštajger (40), predali su zvanična dokumenta za brakorazvodnu parnicu, javlja austrijski "Krone".

Džejla Ramović o navodnoj ROMANSI - Super mi je da me povezuju s tako DIVNIM DEČKOM

Nedjelja, 18.05.2025 | 13:35

Pjevačica  Džejla Ramović osvrnula se na navode da je ljubavnoj vezi s muzičarem Bojanom Cvjetićaninom koji je radio na njenom novom hitu "Bol".

EPCG - Radno vrijeme informativno-naplatnih punktova tokom praznika

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 12:37

Obavještavamo zainteresovanu javnost da, tokom predstojećeg praznika – Dana nezavisnosti Crne Gore, naplatni punktovi FC Snabdijevanje neće raditi  21.05.2025 i 22.05.2025 godine, saopšteno je iz EPCG.

DPS: Mujović nastavlja utabanom stazom Olivere Injac – Podgorica talac nestručnosti i partijskih interesa

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 12:36

Vlast u Glavnom gradu sklepana po najbeskrupuloznijem principu – sve za fotelju, pokazuje zastrašujuće neznanje, nemar i neodgovornost prema građanima Podgorice. Ogoljeno je nekoliko važnih činjenica koje građani Podgorice trebaju da znaju, poručili su Odbornici Demokratske partije socijalista Glavnog grada.

Prirodni lijekovi za OPEKOTINE od sunca - Šest načina da ublažite bol i crvenilo

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 12:14

Ovi jednostavni i dostupni prirodni lijekovi za opekotine od sunca mogu pružiti značajno olakšanje od boli i nelagode te pomoći vašoj koži da se brže i lakše oporavi.

Sandu: Crnu Goru i Moldaviju ujedinjuje EU vizija

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 11:54

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović kazao je na konferenciji za novinare da mu je čast i zadovoljstvo što ima priliku da dočeka predsjednicu Moldavije Maju Sandu u istorijskog posjeti visokog zvaničnika te zemlje Crnoj Gori. Milatović je kazao da je Crna Gora spremna da sa Moldavijom podijeli znanja i iskustva u pristupnim pregovorima na evropskom putu. Sandu je poručila da dvije zemlje idu zajednički evropskim putem i dodala da očekuje uspjeh pretoče u realnost.

Direktor Montesonga Danijel Alibabić: "Kad se Crna Gora ne kvalifikuje u bilo kom sportu – tad se ne prebrojava koliko je novca uloženo"

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 11:42

Direktor Montesonga, pjevač Danijel Alibabić oglasio se na svom Instagram profilu nakon završenog 69. Eurosonga u Bazelu.

Dukaj: Postavljamo TEMELJE zahtjevnih standarda sajber bezbjednosti

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 11:32

Ministarstvo javne uprave igra ključnu ulogu u usvajanju zahtjevnih standarda na polju sajber bezbjednosti, kroz jačanje svojih kapaciteta i saradnju sa saveznicima, a razmjenom znanja i primjenom dobrih praksi unapređuju se kompetencije i podiže sajber sigurnost cijelog regiona, poručio je ministar javne uprave Maraš Dukaj.

Velika PROMJENA na Netflixu - Korisnici ljutito reagovali na uvođenje REKLAMA

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 11:25

Korisnici Netflixa prijete otkazivanjem pretplate zbog vijesti da će ova streaming platforma uskoro početi prikazivati AI oglase – i to tokom samih serija i filmova.

U toku sjednica Anketnog odbora : Marković se odazvao pozivu

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 11:13

U toku je sjednica Anketnog odbora, na čijem dnevnom redu je uzimanje izjave od Duška Markovića, bivšeg predsjednika Vlade Crne Gore, bivšeg ministra pravde i bivšeg direktora Agencije za nacionalnu bezbjednost.

"Posjeta predsjednice Moldavije potvrda odličnih odnosa dvije zemlje"( VIDEO)

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 11:02

Predstojeća zvanična posjeta predsjednice Moldavije Maje Sandu potvrda je odličnih odnosa između dvije zemlje i predstavlja nastavak intenzivne diplomatske aktivnosti predsjednika Jakova Milatovića u cilju međunarodne promocije Crne Gore, poručeno je iz Kabineta predsjednika države Milatovića.

Ovo je pravo značenje Bijonsinog imena - Majka pop dive OTKRILA dugo ČUVANU TAJNU

Ponedjeljak, 19.05.2025 | 10:53

Mama svjetski poznate pjevačice Bijonse, Tina Nouls, otkrila je kako je nastalo jedinstveno ime koje danas prepoznaje cijela planeta.