Ponedjeljak, 19.05.2025 | 21:50
IZVOR: mondo.ba

HRSKAVI DOMAĆI i krompirići – UKUSNIJI od onih iz McDonaldsa, i to bez friteze

Ovi domaći krompirići su toliko hrskavi i ukusni da ćete zaboraviti da Mek uopšte postoji.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Sastojci:

4 srednja krompira

2 jajeta

pola šolje mekog brašna

2 ½ – 3 šolje ulja za prženje

Začini:

pola kašičice soli

1 kašičica čili praha

pola kašičice origana

pola kašičice bijelog luka u prahu

Za sos:

1 mala ljutika (ili crveni luk)

1 kašika kapara

malo vlašca (po želji)

2 kašike majoneza

1 kašika kečapa

1 kašičica srirača sosa

crni biber po ukusu

Priprema:

Ako mislite da su krompirići iz Meka najbolji, sačekajte samo da probate ovu domaću verziju–hrskavi su kao sa ulice, ali sa ukusom koji niko ne može nadmašiti. Jednostavno, bez komplikacija, a ukus kao da ste ih poručili iz najboljeg restorana brze hrane.

Što tanje isiječete krompir i bolje ga osušite – to će on biti hrskaviji i ljepše se ispržiti.

Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kriške ili štapiće kao pomfrit. Isperite u hladnoj vodi i dobro posušite kuhinjskim ubrusom. Umutite jaja, dodajte brašno i začine. Ubacite krompir u tu smjesu i promiješajte da se lijepo obloži svaki štapić.

U dubokom tiganju zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Pržite krompiriće u turama, 5–6 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi. Vadite ih na papirni ubrus.

Sos: Sve sastojke sitno nasjeckajte i sjedinite u činijici. Ohladite prije služenja. Poslužite tople krompiriće uz sos.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Dua Lipa potvrdila: Da, vjereni smo, to je stvarno poseban osjećaj

Četvrtak, 12.06.2025 | 21:52

Dua Lipa napokon je potvrdila vjeridbu s glumcem Callumom Turnerom nakon mjeseci šuškanja i nagađanja. U intervjuu za britanski Vogue muzičarka koja u avgustu puni 30 godina, prvi put je javno progovorila o velikoj životnoj prekretnici.

Imate problem da zaspite? Ove jednostavne VEČERNJE NAVIKE vam mogu pomoći

Četvrtak, 12.06.2025 | 21:49

Većina ljudi u nekom trenutku ima problem sa nesanicom, a ovih dana, kada su krenule vrućine, taj problem postaje još učestaliji… No, bitno je da postoje jednostavne, ali vrlo efikasne navike koje vam mogu pomoći – otkrijte ih u nastavku.

Gradi se ostrvo kojim će vladati VJEŠTAČKA INTELIGENCIJA - Istorijske LIČNOSTI biće sastavni dIo vlade

Četvrtak, 12.06.2025 | 21:10

Ostrvo Sensej je više od projekta, to je društveni eksperiment koji će testirati granice vještačke inteligencije.

DPS: Mandić iznio brutalnu količinu neistina, manipulacija i ogoljenog licemjerja

Četvrtak, 12.06.2025 | 20:58

Demokratska partija socijalista (DPS) reagovala je na sinoćni intervju predsjednika Skupštine Andrije Mandića na Javnom servisu, ističući da je iznio veliku količinu neistina, manipulacija i ogoljenog licemjerja.

Mandić: Veze naroda Crne Gore i Rusije UTEMELJENE na zajedničkoj prošlosti

Četvrtak, 12.06.2025 | 20:50

Narode Crne Gore i Rusije povezuju veze koje su utemeljene na zajedničkoj prošlosti i duhovnoj bliskosti, kazao je predsjednik crnogorskog parlamenta Andrija Mandić.

Krapović: Nisam IZNENAĐEN što su poslanici NSD-a glasali za ODLUKU o slanju vojnika u misiju EU, ovo je POTVRDA zrelosti

Četvrtak, 12.06.2025 | 20:38

"Ova misija ne uključuje svaku članicu EU, međutim Crna Gora jeste, ja bih rekao da će to biti značajan podstrek za naše evropske integracije. Praktično nije bilo glasa protiv", rekao je Krapović.

Otkriven neviđeni dio Sunca - Nauka napravila ISTORIJSKI korak (VIDEO)

Četvrtak, 12.06.2025 | 20:20

Evropska svemirska agencija (ESA) u saradnji sa američkom svemirskom agencijom Nasom razvila je robotsku letelicu Solarni orbiter, i prvi put u istoriji – dobijeni su snimci Sunčevih polova.

Nije sve u teretani: Evo zašto neki ljudi TEŠKO izgrade mišiće iako REDOVNO VJEŽBAJU

Četvrtak, 12.06.2025 | 20:00

Nije svačiji put do mišićavog tijela jednako lak.

Nezaobilazno PRAVILO za putnike na KRUZERIMA - Evo šta morate znati PRIJE ukrcavanja

Četvrtak, 12.06.2025 | 19:06

Postoje specifična pravila o tome što možete nositi na različitim djelovima broda tokom krstarenja.

Hlor u bazenu nije bezopasan - Oftalmolozi upozoravaju na moguće OŠTEĆENJE VIDA

Četvrtak, 12.06.2025 | 18:49

 Bazeni su odličan način za osvježenje tokom toplih dana, ali upotreba hlora u njima može imati neželjene posljedice, naročito po zdravlje očiju.