Ne zahtjeva mnogo truda i vremena. 

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Donosimo vam recept za pastu sa tikvicama.

1 tikvica

maslinovo ulje

so

biber

suvi bijeli luk (po ukusu)

1 kašika parmezana

80 g rikota sira

180 g makarona

100 g slanine

Priprema:

Operite tikvice, pa ih isjecite na tanke kolutove. Isecite slaninu na male komade, pa je propržite na srednje jakoj vatri dok ne bude hrskava. Makarone skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Sačuvajte malo vode od kuvanja, pa ocedite pastu. Propržite tikvice oko 3 do 4 minuta, u tiganju sa malo maslinovog ulja., sve dok ne omekšaju. Onda dodajte prženu slaninu, bijeli luk, so i biber, i dobro promiješajte. Dodajte rikotu i parmezan. Zatim, sipajte sačuvanu vodu od makarona dok ne dobijete kremasti sos. U tiganj dodajte kuvane makarone pa dobro promiješajte, i po potrebi dodajte još začina ili parmezan po želji.