Za osnovnu pripremu kupus salate potrebno je samo nekoliko sastojaka: so, ulje i sirće. Međutim, tajni sastojak koji ovoj salati daje poseban, nezaboravan ukus jeste mala količina šećera.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Najprije se kupus izrenda ili sitno isjecka. Zatim se doda ulje i sirće, pa se salata lagano izgnječi rukama. Ostavite da odstoji nekoliko minuta kako bi se ukusi sjedinili, prenosi Citymagazin.

Na kraju dodajte još malo soli i prstohvat šećera, što salati daje prijatnu, blago slatkastu notu koja je čini jedinstvenom. Ovaj trik, koji se često koristi i u restoranima, omogućava da kupus salata dobije svjež i bogat ukus koji se dugo pamti.

Za dodatne zdravstvene benefite, možete eksperimentisati s različitim vrstama kupusa prilikom pripreme. Na primjer, crveni kupus ili kelj su odličan izbor jer su bogati vitaminima i vlaknima, čime se povećava hranljiva vrijednost salate. Za još raznovrsnije i hranljivije jelo, možete dodati i drugu povrće poput šargarepe ili krastavaca, prenosi N1 Slovenija.

Pored toga što je kupus salata odličan izvor vlakana, ona je vrlo pogodna i za one koji žele da smršaju. Kupus ima malo kalorija i mnogo vode, što doprinosi osjećaju sitosti. Osim toga, kupus sadrži brojne hranljive materije koje pozitivno utiču na zdravlje očiju.