Ljeto nam polako stiže, a ljetnje voćke već su tu kao najljepše osvježenje iz prirode i prava riznica hranljivih materija.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Među omiljenim slatkim, voćnim zalogajima obično su breskve i kajsije koje nude mnogo zdravstvenih koristi i bogat ukus, a često se pitamo je li neka od ovih voćki ipak poželjnija u ishrani.

Obje imaju sočno "meso", tvrdu i nejestivu košticu i jestivu koru, ali se razlikuju po izgledu, ukusu i teksturi.

Šta je zdravije – breskve ili kajsije?

Obje ove vrste voća imaju svoje prednosti i bogat nutritivni profil.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Sto grama kajsija (sirovih, s korom) sadrži:

•        87,9 g vode

•        48 kalorija

•        3,1 mg vitamina C

•        96 µg vitamina A

•        231 mg kalijuma

•        24 mg fosfora

•        12 mg kalcijuma

•        8,9 mg magnezijuma

Tu su i manje količine gvožđa, cinka, natrijuma, bakra, mangana i biotina.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Kada je riječ o sirovim breskvama s korom, u 100 g ćete naći:

•        88,3 g vode

•        42 kalorije

•        4,1 mg vitamina C

•        24 µg vitamina A

•        3 µg vitamina K

•        122 mg kalijuma

•        22 mg fosfora

•        8 mg magnezijuma

•        4 mg kalcijuma

•        2,1 µg selena

U breskvama ćete naći još i manje doze gvožđa, natrijuma, cinka, bankra, mangana, tijamina, riboflavina, niacina, pantotenske kiseline, likopena...

Jedite i breskve i kajsije

I kajsije i breskve obiluju vlaknima, antioksidansima i time poboljšavaju varenje, jačaju imunitet, a od koristi su i za bolje zdravlje kože i kardiovaskularno zdravlje, prenosi Espreso.