A kada na kraju pospete prstohvat krupne morske soli, dobijete savršen balans slatkog, slanog i orašastog ukusa.

Foto: Ilustracija/ Pexels

Sigurno ste već čuli za taj neobični, ali sve popularniji desertni trik, vanilin sladoled preliven maslinovim uljem i posut prstohvatom krupne soli. Na prvi pogled zvuči kao čudna kombinacija, gotovo nespojiva. Ali ako ste je probali, znate da je zapravo magija u pitanju.

Maslinovo ulje donosi bogatu dubinu, orašaste note i luksuznu, svilenkastu teksturu, dok sol izvlači slatkoću i savršeno balansira okus.

Video možete pogledati OVDJE!

Ulje od sjemenki tikve

Ali, da vam kažemo, nama se još više sviđa varijanta s bučinim uljem. Ne bilo kakvim – nego onim domaćim, gustim, tamnozelenim, punim intenzivnog, gotovo karamelnog ukusa i mirisa na tostirane sjemenke. Ovaj desert izgleda i djeluje kao da dolazi iz kuhinje vrhunskog restorana, a vi ga napravite u tren oka –  za 30 sekundi.

Bučino ulje i sladoled možda nisu prva stvar koja vam padne na pamet, ali jednom kad probate – nećete prestati pričati o tome.