Sufle je remek-djelo francuske kulinarske tradicije koje je nastalo krajem 18. vijeka. 

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Prema legendi, prvi čokoladni sufle nastao je sasvim slučajno, kada je francuski kuvar Žan-Žorž Vongerihter prerano izvadio čokoladni biskvit iz rerne.

Ovaj recept za sufle iz mikrotalasne je spas, da za pet minuta dobijete savršenu poslasticu kojom možete završiti naporni radni dan.

Sastojci

1 šolja za nes kafu

4 kašike brašna

4 kašike šećera

2 kašike kakaa

1 jaje

3 kašike mlijeka

3 kašike ulja

prstohvat vanilin šećera

3 kašike lomljene čokolade 

Priprema:

Dodajte suve sastojke u šolju i dobro ih promiješajte viljuškom. Potom dodajte jedno jaje i promiješajte.

Dodajte mlijeko, ulje i vaniliju i sve sjedinite, te i komadiće čokolade.

Ubacite šolju u mikrotalasnu i pecite tri minuta na 1000 vati. Kolač će se podići preko rubova šolje. Nakon što ga izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi dva minuta.