Srijeda, 16.07.2025 | 17:32
IZVOR: n1info.hr/danas.rs

Zašto paradajz NE TREBA ČUVATI u frižideru?

Paradajz je često zastupljen u ishrani, ali mnogi ga pogrešno čuvaju, iako nije neophodno držati ga u frižideru da bi ostao svjež…




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Gdje i kako treba čuvati paradajz

Čuvanje paradajza može biti prava zagonetka za mnoge, jer se često čuva u frižideru sa drugim voćem i povrćem, ali to može da uništi njihov ukus i teksturu.

Najbolje mjesto za čuvanje paradajza je na kuhinjskom pultu na sobnoj temperaturi. Međutim, držite ga dalje od rerne ili bilo kog drugog izvora toplote, piše N1.hr.

Da biste izbjegli oštećenje ove osjetljive namirnice i osigurali da ostane u vrhunskom stanju, preporučuje se da ih slažete u ravnu posudu umjesto u duboku. Ova strategija podstiče protok vazduha i spriječava oštećenja, piše klix.ba.

Kada vrijeme postane zaista hladno, preporučuje se da se paradajz hladi tek kada dostigne vrhunac zrelosti, a čak i tada je ključno da se vrati na sobnu temperaturu prije jela kako bi se sačuvao njihov ukus. Ne bi trebalo da ih držite u frižideru osim ako nisu isječeni.

Čuvanje paradajza svježim na sobnoj temperaturi zahtijeva nekoliko jednostavnih koraka. Prvo, uklonite koru i stabljike sa paradajza, jer mogu da upijaju vlagu, što dovodi do gubitka sočnosti. Da biste spriječili gubitak vlage, stavite paradajz naopačke, sa stabljikom nadolje, na ravni tanjir.

Čuvanje paradajza na ovaj način ne samo da pomaže u zadržavanju vlage, već i štiti takozvani ožiljak stabljike od bakterija minimizirajući njegovu izloženost, smanjujući rizik od kontaminacije i prevremenog kvarenja.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Zimsko računanje vremena: Evo kada ove godine POMJERAMO kazaljke na satu

Subota, 30.08.2025 | 15:06

Ove godine zimsko računanje vremena počinje u noći između subote i nedjelje, 25. i 26. oktobra, kada ćemo u 3 sata ujutru kazaljke na satu vratiti jedan sat unazad.

Žakelj: Najbitnije je da NAPRAVIMO dobru HEMIJU u EKIPI

Subota, 30.08.2025 | 15:17

Košarkaši Budućnosti stigli su u Kranjsku Goru, na najvažniji dio priprema pred novu sezonu. "Plavi" će u Sloveniji ostati do osmog septembra i odigraće tri kontrolne utakmice. Trener Podgoričana Andrej Žakelj kaže da je u ekipi dobra hemija i to ga posebno raduje.

Prikupljeno 64.000 eura za POMOĆ porodicama POGOĐENIM požarima - Akcija se NASTAVLJA

Subota, 30.08.2025 | 15:13

Nakon apela ministra energetike i rudarstva Admira Šahmanovića, više kompanija se uključilo u akciju pružanja pomoći porodicama pogođenim nedavnim požarima, pa je do sada ukupno prikupljeno 64.000 eura.

Udes kod Nikšića: Vozilo sletjelo s puta, dvije osobe POVRIJEĐENE - Pomogli im pripadnici VCG

Subota, 30.08.2025 | 15:30

"Vodnica I klase Danijela Savović i Elvis Kalač, vraćajući se sa službenog zadatka, naišli su u mjestu Drenoštica na nezgodu i pritekli u pomoć dvijema povrijeđenim osobama", saopštilo je Ministarstvo odbrane

Nakon mnogih problema, ponovo AKTIVIRAN - Jelena Karleuša vratila INSTAGRAM profil

Subota, 30.08.2025 | 17:45

Nalog joj je prijavljivan više puta, a ona je govorila da je doživjela nepravdu

Slavković: Bićemo SPREMNI za Švedsku, pokušaćemo da ispravimo greške kojih je bilo dosta

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:30

Pred košarkašima Crne Gore su dva odlučujuća meča za prolaz u osminu finala Eurobasketa, u ponedjeljak protiv Švedske (12.30 časova), te u utorak protiv Velike Britanije. Dvije pobjede vode dalje, svjesni su “crveni” da sa dvije pobjede mogu da poprave utisak iz prva tri kola i ispune cilj.

Jakšić Stojanović POSJETILA područno odjeljenje u selu Mala Crna Gora, đaku prvaku poželjela uspješno školovanje

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:16

Nakon 25 godina područno odjeljenje OŠ ,,Dušan Obradović” sa Žabljaka u selu Mala Crna Gora otvorilo je svoja vrata za jednog đaka prvaka, saopšteno je iz Ministarstva prosvjete, nauke i inovacija.

Spajić u PONEDJELJAK na Bledskom strateškom forumu

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:12

Predsjednik Vlade Crne Gore Milojko Spajić učestvovaće na 20. Međunarodnoj konferenciji Bledskog strateškog foruma, najvljeno je iz njegovog Kabineta. 

MANS: Iz zdravstvenih razloga, Vanja Ćalović Marković privremeno NEĆE OBAVLJATI funkciju direktorice

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:09

Izvršna direktorica Mreže za afirmaciju nevladinog sektora (MANS) Vanja Ćalović Marković privremeno neće obavljati tu funkciju, iz zdravstvenih razloga.

Naučnici OTKRILI: Postoji li LIJEK za sindrom SLOMLJENOG SRCA?

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:00

Ljekari su tokom kliničkih ispitivanja otkrili nove moguće metode liječenja takocubo kardiomiopatije odnosno sindroma slomljenog srca.

Evropski savez: Radunović BRIŠE PARK, a Mujović udara na djecu oduzimajući im vrtić

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:52

Koalicioni partner gradonačelnika Saše Mujovića, ministar Slaven Radunović, uklonio je iz PUP-a park koji je bio predviđen i obećan stanovnicima Zabjela. Kako i zašto, zaključite sami, navodi se u saopštenju Kluba odbornika Evropskog saveza u Skupštini Glavnog grada.

KRAJ SARADNJE: Medvedev ostao bez dugogodišnjeg trenera

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:24

Danil Medvedev prekinuo je saradnju sa dugogodišnjim trenerom Žilom Servarom.

MF: Finansijski rezultati IZNAD OČEKIVANJA, u julu OSTVAREN suficit budžeta

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:15

Javne finansije Crne Gore u prvih sedam mjeseci 2025. vođene su odgovorno i efikasno, uz ostvarene rezultate iznad plana, saopšteno je iz Ministarstva finansija.

Šahmanović u RADNOJ POSJETI UAE

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:03

Ministar energetike i rudarstva Admir Šahmanović boraviće naredne sedmice u radnoj posjeti Ujedinjenim Arapskim Emiratima (UAE), u okviru koje će, između ostalog, biti razmijenjena iskustava u oblasti energetike.

Nova studija: Što DUŽE studirate, MANJA je ŠANSA da ćete biti u braku

Nedjelja, 31.08.2025 | 12:54

Prema najnovijem istraživanju, svaka dodatna godina fakulteta smanjuje šanse za sklapanja braka.