Nema više dileme kako omiljeni napitak utiče na zdravlje. 

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Za sve one kojima je šoljica kafe, posebno ona jutarnja, ne samo običan napitak i svakodnevna navika, već ritual koji utiče na ostatak dana i nivo raspoloženja, stižu lijepe vijesti.

Ne morate se više brinuti da li ste zavisni od ovog čarobnog napitka i u kojoj meri šteti vašem zdravlju – vaš omiljeni jutarnji ritual vas zaista čini srećnijim, kažu istraživači iz Nemačke i Velike Britanije koji su upravo objavili studiju koja pokazuje kako kofein može imati značajan uticaj na naše raspoloženje, prenosi Food & Wine.

Naučnici sa Univerziteta u Bilefildu i Univerziteta u Voriku sproveli su detaljnu studiju objavljenu u časopisu Scientific Reports.

U studiji je učestvovalo više od 200 ljudi koji su tokom nedjelja putem telefonskih anketa u realnom vremenu izveštavali o svojim emocijama, konzumiranju kofeina, kvalitetu sna i društvenom okruženju.

Učesnici su odgovarali na pitanja o tome da li su pili kofeinski napitak u poslednjih 90 minuta i ocijenili svoje trenutne emocije na skali od 0 do 100.

Ključni nalazi: Sreća s rokom trajanja

Foto: Ilustracija/Pixabay.com Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Analizirajući podatke, tim je otkrio da se ljudi koji redovno konzumiraju kofein osjećaju srećnije nakon što popiju kafu ili čaj. Međutim, ovaj efekat je vremenski ograničen – najveće poboljšanje raspoloženja primjećuje se u prva dva i po sata nakon buđenja. Kako dan odmiče, osjećanje sreće se smanjuje, da bi se kasno uveče ponovo blago povećao.

Istraživače je posebno zanimalo da li anksioznost, depresija, kvalitet sna ili nivo zavisnosti od kofeina utiču na rezultate, ali nisu pronašli značajne razlike.

"Bili smo donekle iznenađeni zato što nismo pronašli razlike između pojedinaca sa različitim nivoima konzumiranja kofeina ili različitim stepenom depresivnih simptoma, anksioznosti ili problema sa spavanjem", rekao je Džastin Hahenberger sa Univerziteta u Bilefildu.

"Veze između unosa kofeina i pozitivnih ili negativnih emocija bile su prilično dosljedne u svim grupama", istakao je.

Zašto nas kafa čini srećnim?

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Pa, u čemu je onda tajna? Istraživači objašnjavaju da kofein deluje tako što blokira određene receptore u mozgu.

"Kofein djeluje tako što blokira adenozinske receptore, što može povećati aktivnost dopamina u ključnim regionima mozga. – To je efekat koji su studije dovele u vezu s poboljšanim raspoloženjem i većom budnošću", objasnila je profesoricaAna Realo sa Univerziteta u Voriku.

Drugi razlog bi mogli biti blagi simptomi odvikavanja koje čak i umereni konzumatori kafe doživljavaju tokom noći. Prvi gutljaj napitka ujutru ublažava ove simptome i donosi trenutno olakšanje i radost.

"Čak i ljudi sa umerenom konzumacijom kofeina mogu iskusiti blage simptome odvikavanja koji nestaju sa prvom šoljom kafe ili čaja ujutru", dodala je Ana Realo.

Hahenberger je napomenuo da je glavno ograničenje studije to što nije uključivala ljude koji uopšte ne koriste kofein, vjerovatno zato što od samog početka imaju negativne reakcije na njega.