Doručak se s pravom smatra najvažnijim obrokom u danu, jer pokreće ključne metaboličke procese u tijelu i značajno utiče na naše zdravlje, raspoloženje i tjelesnu težinu. Ipak, važno je obratiti pažnju ne samo na to da doručkujemo, već i šta konzumiramo na prazan stomak.

Foto: Ilustracija/Pixabay

Najbolje jutro započeti čašom tople vode, a zatim unijeti obrok bogat proteinima koji će nas zasititi i pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine. Međutim, postoje dvije namirnice koje su veoma popularne za doručak, ali mogu imati suprotan efekat i doprinositi povećanju tjelesne mase naročito ako se konzumiraju odmah nakon buđenja.

Peciva i pekarski proizvodi

Mnogi dan započinju pecivom, ali upravo je to jedna od najgorih opcija za doručak. Pekarski proizvodi obično sadrže velike količine rafiniranog brašna, šećera i nezdravih masti. Ovakav obrok naglo podiže nivo šećera u krvi, što daje kratkotrajan osjećaj sitosti koji brzo nestaje ostavljajući nas još gladnijima.

Redovna konzumacija peciva na prazan stomak može doprinijeti višku kilograma, kao i razvoju problema s metabolizmom i šećerom u krvi.

Svježe cijeđeni voćni sokovi

Iako važe za zdravu opciju, voćni sokovi posebno oni koji su kiseli mogu biti štetni kada se piju na prazan stomak. Sadrže visoku koncentraciju jednostavnih šećera, a gotovo nimalo vlakana ili proteina koji bi nas duže držali sitima.

Konzumiranje ovih sokova na prazan želudac može povećati apetit, što vodi do unosa više kalorija tokom dana, a samim tim i do nakupljanja masnoća. Nutricionisti savjetuju da je bolji izbor jutarnji smuti od povrća, koji sadrži više vlakana i manje šećera.

Kako biste održali zdravu tjelesnu težinu i osjećali se energično tokom dana, izbjegavajte konzumaciju svježe cijeđenih sokova i peciva na prazan stomak. Umjesto toga, dan započnite vodom i obrokom bogatim proteinima, vlaknima i zdravim mastima.