Jeste li čuli zajelo gradačačka kutija koje se tradicionalno priprema u kutiji za cipele? Možete ga napraviti na jednostavan način.

Foto: Ilustracija/ Pexels

Za pripremu ovog recepta vam je potrebno:

700 grama ovčijeg mesa

Četiri veće glavice crvenog luka

Šest većih čehna bijelog luka

Dvije kašičice soli

Dvije kašičice crvene paprike

Dvije kašičice bibera u zrnu

Tri kašike ulja

Kašičica bibera u prahu

Ruzmarin ili lovorov list

Kutija od cipela, folija i papir za pečenje

Priprema jela:

Izrežite meso na kockice i začinite solju, biberom u prahu i zrnu i crvenu papriku. Dobro utrljajte. Izrežite luk, dodajte mu so, biber i malo ulja. Izrežite bijeli luk i pomiješajte sa crvenim.

Kutiju za cipele umotajte u foliju. U nju stavljajte red mesa i red luka ili pomiješajte ove sastojke. Dodajte ruzmarin ili lovorov list, crvenu papriku i malo soli i bibera.

Sve zamotajte u masni papir i pecite na 200 stepeni otprilike dva sata, prenosi Coolinarka.