Morate znati koje su prednosti i mane.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Kafa je nesumnjivo najpopularnije piće širom svijeta, a ljudi uživaju u njenom bogatom ukusu i aromi. Od ležernih pauza za kafu do formalnih poslovnih sastanaka, kafa igra sastavni dio našeg svakodnevnog života, pružajući utješno i energično iskustvo kojem je teško odoleti.

Među različitim vrstama kafe, crna kafa i kafa sa mlijekom su najčešći izbori. I crnu kafu i kafu sa mlijekom ljudi konzumiraju kako bi podigli energiju i započeli dan.

Ali da li znate razliku između ova dva napitka? Ako ne, onda istražite razlike i prednosti i saznajte koji je zdrav izbor za vašu jutarnju rutinu.

Crna kafa i benefiti za metabolizam 

Crna kafa gotovo da nema kalorija i pomaže u podizanju energije i budnosti bez dodatnih šećera ili masti, zbog čega je često bolji izbor za one koji žele smanjiti unos kalorija i podržati metabolizam.

Kafa sa mlijekom i nutritivna vrijednost 

Dodavanjem mlijeka u kafu povećavate unos proteina, kalcijuma i kalorija; to može biti korisno ako vam treba zasitniji napitak ujutro, ali ostavlja veći kalorijski trag nego crna kafa.

Uticaj na probavu i osjećaj sitosti 

Mlijeko može usporiti apsorpciju kofeina i dati osjećaj sitosti, što nekima pomaže da duže ostanu bez obroka; s druge strane, osobe osjetljive na laktozu ili mliječne proteine mogu osjećati nadutost ili nelagodu nakon kafe s mlijekom.

Kofein, raspoloženje i performanse 

Kofein iz crne kafe brzo djeluje i pogodniji je za kratkoročno podizanje koncentracije i performansi; dodavanje mlijeka ublažava oštar efekat kofeina, pa je izbor praktično stvar koliko intenzivan "udar" kofeina želite.

Praktičan savjet 

Ako pazite na unos kalorija i želite najčistiji efekat kofeina, odaberite crnu kafu; ako vam je važnija sitost i dodatni nutrijenti, birajte kafu s mlijekom, ali pazite na dodatke poput šećera i sirupa koji znatno povećavaju kalorije.