Kada je riječ o poslasticama, tu je neprevaziđena čokoladna torta.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Osjetite pravi ukus kakaa i kremastog fila koji se topi u ustima. Bilo da namjeravate da je spremate za neku posebnu priliku ili za obično nedjeljno popodne, ovaj recept je zaista jedinstven i odmah ćete ga usvojiti.

Sastojci za čokoladnu tortu:

150 g putera
200 g šećera
10 jaja
200 g čokolade za kuvanje
150 g mljevenih oraha
3 kašike kakaa
2 kašike ulja
prezle za posipanje pleha

Priprema čokoladne torte:

Odvojite žumanca od bjelanaca. Bjelanca umutite u čvrst snijeg.

Žumanca pomiješajte sa šećerom, pa ih umutite. Otopite puter, dodajte ga žumancima i šećeru, pa dodajte 120 grama rastopljene čokolade, kakao i mljevene orahe. Na kraju, u smjesu dodajte umućena bjelanca. Miješajte lagano, nježnim pokretima, dok ne dobijete glatku smjesu.

Pleh premažite maslacem, pospite ga prezlama, pa ulijte smjesu za tortu i pecite je na 180 stepeni otprilike 45 minuta.

Kad se ohladi, prelijte je ostatkom čokolade koju ste rastopili sa dvije kašike ulja. Čokoladna torta je spremna za konzumaciju.

Izvor: ona.telegraf.rs