Ide sezona slava, a sa tim i muka svake domaćice gdje da pronađe bolji recept za omiljeno jelo od prošle godine.

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Sezona slava je tu, a bilo da postite ili ne, ovu salatu ćete sigurno voljeti. Sigurno ste svake godine u potrazi za originalnijim receptima kojima ćete oduševiti goste, pa, ovaj je jedan od tih.

Čuvena salata sa šampinjonima je uvek glavna na svakoj trpezi, a ako je budete spremali prema ovom receptu, gosti će sigurno tražiti još.

Sastojci:

2 kg šampinjona

2 dl vode

2 dl ulja

2 dl sirćeta

2 glavice bijelog luka

Priprema:

Šampinjone najpre očistite i spremite za kuvanje oko pola sata, a pred kraj im dodajte malo limuna.

Potom u veću šerpu sipajte vodu, ulje i sirće, pa dodajte obarene šampinjone, isjeckani bijeli luk, peršun, začin i so.

Sve pažljivo promiješajte i stavite na vatru oko pet minuta, samo da provri.

Kada se ohladi, vaša salata je spremna za serviranje i ono što je najvažnije, čuvajte je u frižideru.

1 veza peršuna

1 kašika suvog biljnog začina

so po ukusu