Ponedjeljak, 15.04.2019 | 16:13
IZVOR: Mondo.rs

Iako izgleda JEDNOSTAVNO, često pravimo greške pri kuvanju PASTE: Savjeti da ispadne SAVRŠENO

Gotovo da nema osobe na svijetu koja ne voli da pojede dobru pastu. Evo savjeta koji će vam pomoći da vaša svaki put ispadne savršeno.




Foto: inibaru.id

Vjerovatno mislite da nema ničega na svijetu lakšeg od kuvanja tjestenine, ali vjerovatno ste ih sve vrijeme kuvali "pogrešno".

Italijanski kuvari Đovani i Antonela Rana otkrili su nekoliko trikova za savršeno skuvanu tjesteninu.

Od dužine kuvanja do tačne količine sosa koja vam je potrebno, njih dvoje su otkrili i neke česte greške koje pravimo u kuvanju tjestenine i kako da ih ispravimo.

"Mislim da je najbolje pastu skinuti sa vatre oko 15 sekundi prije punog vremena kuvanja, tj. onog koje vam je napisano kao uputstvo na pakovanju. Na taj način ćete spriječiti da prekuvate tjesteninu", tvrdi Antonela.

Ona takođe savjetuje da se pasta začini isključivo ekstradevičanskim maslinovim uljem i parmezanom. Ako morate da dodate so, ne stavljajte više od kašike, savjetuje ona.

"Mi, Italijani, ne volimo da stavljamo mnogo sosa. Pasta je glavna, a sos je samo dodatak".

Govoreći o sosu, nikako ne savjetuje da tjesteninu jedete sa kečapom, a prednost daje ekstradevičanskom u odnosu na "obično" maslinovo ulje.

"Kada kupite ekstradevičansko ulje, to znači da su masline samo jednom iscijeđene i da je tu i pulpa, ali i boja, ukus, nutrijenti, sve je bolje", tvrdi Antonela.

Takođe, uvijek savjetuje da kupujete cio komad parmezana, a ne već izrendani "jer ako je već izrendan, izgubili ste polovinu ukusa".

Ona ističe su bosiljak, timijan i vlašac savršen dodatak pasti.

"Vjerujem da, kada kuvate tjesteninu sa ovim dodacima, opranim i isjeckanim, naravno, vaše jelo je već sjajno", zaključuje ona.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Ova fotka je sasvim slučajno pokrenula novi TREND na internetu

Nedjelja, 18.08.2019 | 21:52

Fotografija koju je na Twitter prije dvije nedjelje postavio Jason Prince pokrenula je novi izazov na internetu koji je zapravo jako koristan za okolinu. Bez ikakve namjere Jason Prince je na svoj Twitter postavio sliku pune boce opušaka koje je skupio u krugu od pedeset metara s namjerom da upozori ekipu koliko opušaka zapravo ima oko nas.

Budućnost silna u Petrovcu, Sutjeska se prošetala Pljevljima, Iskra osvojila Trešnjicu

Nedjelja, 18.08.2019 | 21:34

Aktuelni šampion ubjedljivo savladao Rudar - bilo je 4:0.

Aco Petrović odabrao 12 igrača: Evo ko će izaći na megdan Crnoj Gori

Nedjelja, 18.08.2019 | 21:14

Selektor Brazila Aco Petrović odabrao je 12 igrača koji će predstavljati su selekciju na Mundobasketu.

Ekipa Podgorice pobjednik turnira u Spužu!

Nedjelja, 18.08.2019 | 21:07

Završena je i 5. stanica 3x3 VOLCANO turneje. Pobjednik je ekipa Podgorice (Stefan Čarapić, Miloš Petrović, Miloš Jovanović i Ivan Knežević), koja je u finalu bila bolja od Dangerous-a (Aleksandar Bogojević, Rajko Tapušković, Nemanja Gavranić i Dragan Bjeletić).

Žurba joj presjela: Pjevačica dodala GAS, prekršila zakonska pravila, a ovo je KAZNA koju je morala da PLATI!

Nedjelja, 18.08.2019 | 20:31

Jadranka je priznala krivicu, sve objasnila i nastavila svojim putem

KLIP KOJI ĆE NAJEŽITI SVE: Ovako je Jelena Tomašević pjevala predstavnicima RUSKOG DRŽAVNOG VRHA

Nedjelja, 18.08.2019 | 20:06

Pjevačica Jelena Tomašević je juče, 17. avgusta, nastupila na spektakularnoj svečanoj ceremoniji zatvaranja petih Armijskih međunarodnih igara, u parku "Patriot", u Moskvi, pred najvišim predstavnicima ruskog državnog vrha.

RUSI MISLE DA JE AUTOPUT NAZVAN PO MILOŠU BIKOVIĆU! Glumac se muči da im objasni da GRIJEŠE, a ovoj fori se svi smiju

Nedjelja, 18.08.2019 | 19:55

Autoput "Miloš Veliki", odnosno dionica Koridora 11 od Obrenovca do Preljine jedna je od glavnih tema u Srbiji, a kako se čini, stavila je glumca Miloša Bikovića u nezgodnu situaciju.

Kamera sve zabilježila: Pogledajte kako je grom udario u muškarca dok je nosio kišobran

Nedjelja, 18.08.2019 | 19:35

Romulus Makneil iz Južne Karoline hodao po jakom pljusku prema svom automobilu. 

TRIJUMF NAKON PREOKRETA: Crna Gora bolja od Mijanmara

Nedjelja, 18.08.2019 | 18:35

Mlađa kadetska reprezentacija Crne Gore pobjedom od 3:1 nad Mijanmarom završila je nastup na turniru u toj državi.

Bravo, tata: Vozio suprugu u bolnicu pa je PORODIO u AUTOMOBILU!

Nedjelja, 18.08.2019 | 18:20

Maleni Wyatt cijeli će život moći prepričavati kako je stigao na svijet. Naime, kad je njegova majka Nikki Millerbernd dobila trudove, tata Rob odmah je sjeo u auto i krenuo s njom prema bolnici. Međutim, Wyatt nije mogao čekati. Tata Rob morao je zaustaviti automobil i poroditi suprugu.