Četvrtak, 20.06.2019 | 11:23
IZVOR: klix.ba

Istraživanje pokazalo da brza ishrana POVEĆAVA alergije na HRANU!

Najnovije istraživanje pokazalo da je da brza ishrana povećava alergiju na hranu. Dok jedni stručnjaci tvrde da prerađena hrana sadrži supstance koje su povezane s alergijama na hranu, drugi kažu da za to postoje razni uzroci.




Foto:Foodnetwork

Ljubav prema prerađenoj hrani može biti jedan od razloga za snažno povećanje i ozbiljnost alergije u proteklih nekoliko decenija, ukazuje nova studija.

Uzimajući u obzir grupu djece od 6 do 12 godina, istraživači sa Univerziteta Napulj Federico II otkrili su da djeca koja imaju alergije na hranu imaju viši nivo supstanci koje su povezane sa visoko obrađenom hranom nego djeca sa respiratornim alergijama.

Glikacija je ono što se dešava kada se molekul šećera veže za protein ili mast pod toplotom. To je ono što se dešava kada se šnicla opere kako bi se dobila lijepa smeđa korica ili kada se prži krompir u ulju. Drugim riječima, oni su odličnog ukusa, ali nisu baš dobri za zdravlje.

S druge strane, ima i stručnjaka koji smatraju da veza između brze hrane i alergije na hranu zaista postoji, ali i da tome doprinose drugi faktori.

Bez obzira na tačan uzrok, realnost je da su alergije na hranu porasle za skoro 200 posto u proteklih 20 godina, prema riječima doktora Tania Elliotta.

Takođe, Lakiea Wright, ljekar interne medicine i alergije i imunologije u Brighamu kaže da postoji nekoliko primarnih faktora za koje se smatra da doprinose porastu učestalosti alergija, a to su vrijeme uvođenja hrane, klimatska promjena, dietski obrasci, geni i okolina i mnogi drugi.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

ZALJUBLJENI i PRELIJEPI: Stigle i prve zvanične fotografije sa VJENČANJA Rafaela Nadala!

Nedjelja, 20.10.2019 | 22:29

Rafael Nadal i Marija Franciska Pereljo Ćiska krunisali su 14-godišnju vezu sklapanjem braka.

FIT u 50. GODINI: Osam svakodnevnih životnih NAVIKA zbog kojih Džej Lo ima savršeno TIJELO!

Nedjelja, 20.10.2019 | 21:41

U nastavku otkrivamo koje svakodnevne rutine u životu holivudske glumice, pjevačice se kriju iza njenog besprekornog izgleda.

One su nam POTREBNE u životu: Saznajte zašto su MAČKE posebni ljubimci!

Nedjelja, 20.10.2019 | 20:59

Ljubitelji životinja koji za kućne ljubimce imaju pse i mace vrlo dobro znaju kako između njih postoji velika razlika, no to je posebnost koja čini taj suživot zabavnijim i ljepšim.

Dirljiv PRIZOR: Najtužniji PAS na SVIJETU - Ušao sam u autobus jer nije imao gdje...

Nedjelja, 20.10.2019 | 20:40

Pas koji je bez vlasnika ušao u autobus odveden je u azil za lutalice pošto niko nije došao po njega.

Poštuje li se Zakon? Evo kako je protekla prva NERADNA NEDJELJA u Crnoj Gori

Nedjelja, 20.10.2019 | 20:02

Prvi put su zatvoreni veliki trgovački lanci i prodavnice, a rade samo pekare, mesare, cvjećare, apoteke, specijalizovane prodavnice i kiosci.

Njih nikako ne gledajte u OČI, ovdje je zabranjeno ljubljenje...: Ovo su NEOBIČNA pravila ponašanja u nekim zemljama

Nedjelja, 20.10.2019 | 19:45

U Ujedinjenim Arapskim Emiratima turisti ne smiju javno da se ljube.

VIDEO: "Za 38 godina nikada nisam imao ovakav ulov": Ribar u svojoj MREŽI vidio veoma RIJETKU VRSTU

Nedjelja, 20.10.2019 | 19:30

Ribar Ivo Palčić iz Proboja na Pagu u svojoj mreži pronašao je jedan od svojih najneobičnijih ulova - zaštićenu ajkulu, takozvanu ajkulu svinju.

AKCIJA policije: Podgoričanin UHAPŠEN rano jutros

Nedjelja, 20.10.2019 | 19:14

Podgoričanin Branko Miranović (41), koji u u policijskim evidencijama važi za bezbjednosno interesatnu osobu, uhapšen je jutros zbog nelegalnog posjedovanja oružja, nezvanično je potvrđeno CdM-u iz Uprave policije.

"Nisam teško bolestan...": Bora Đorđević se OGLASIO nakon navoda da hitno mora na OPERACIJU

Nedjelja, 20.10.2019 | 18:51

Bora Đorđević oglasio se povodom navoda lista “Svet” da boluje od raka prostate i da uskoro kreće na liječenje, što su prenijeli mnogi mediji širom zemlje i regiona, prije svega putem interneta.

Podržava VOLJENI klub: Đoković se pojavio na fudbalskoj UTAKMICI i oduševio sve navijače Zvezde

Nedjelja, 20.10.2019 | 18:43

Na stadionu "Luj Drugi" pojavio se u dresu beogradskih crveno-belih.