Ovaj test će vam pomoći da saznate da li će vaša soda bikarbona ili prašak za pecivo pomoći vašim kolačima i mafinima da narastu...

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Hemijska reakcija

Za provjeru sode bikarbone biće vam potrebna vruća voda sa sirćetom a za prašak za pecivo vam treba samo vuća voda. I soda bikarbona i prašak za pecivo su u suštini hemijski dizači koji reaguju na temperaturu i druge sastojke, tako da pri testu da li su te hemikalije još aktivne, treba da pratite njihovu reakciju. Ako je ima, možete da ih koristite, ako nema, najbolje je da ih izbacite, ističe 24sedam.rs. 

Kako provjeriti da li je istekao rok trajanja

Ovaj test će vam pomoći da saznate da li će vaša soda bikarbona ili prašak za pecivo pomoći vašim kolačima i mafinima da narastu, ili bi trebalo da ih bacite i i kupite novo pakovanje. Najbolje od svega je što test traje samo jedan minut.

Sastojci:

prašak za pecivo ili soda bikarbona

čaša

topla voda iz slavine

kašika

bijelo ili jabukovo sirće (ako testirate sodu bikarbonu)

Priprema:

1. Napunite šolju sau sa 1,5 dlvrele vode iz slavine.

2. Ako testirate sodu bikarbonu, dodajte sirće. Ako testirate prašak za pecivo, ne morate da dodajete sirće i možete preskočiti ovaj korak. Međutim, sodi bikarboni je potrebna kisjelina da bi se dobila reakcija, pa dodajte 1/4 kašičice sirćeta poput bijelog ili jabukovog sirćeta u vodu.

3. Dodajte 1/4 kašičice sode bikarbone ili praška za pecivo.

4. Nakon što dodate sodu bikarbonu ili prašak za pecivo, vidite da li dolazi do hemijske reakcije. Ako se to dogodi, vaša soda bikarbona ili prašak za pecivo su i dalje dobri!  Ako ne vidite da dolazi mjehurića, vrijeme je da idete u kupovinu po nove.