Mnogi ovakve recepte nazivaju "rceptima bez recepta" ili "od svega po malo"- recept, ali to što vam daje slobodu da sami pripremite jelo kako želite, čini ove mafine još ljepšim.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Ovakvi slani mafini su gotovi za 15 minuta i u njima se nalazi sve ono što obožavate.

Sastojci za mafine sa jajima:

5 jaja
1/3 čaše mlijeka
so
biber
1 prut praziluka ili malo crnog luka
200 g sjeckane slanine ili drugog mesa po želji
100-150 g fete ili domaćeg sira

Priprema mafina sa jajima:

U jednoj činiji umutite jaja kao za omlet, dodavajući malo mlijeka i začina.

Isjeckajte luk na kockice ili kolutove, isto tako sir i slaninu.

Uključite rernu da se grije na 180 stepeni.

Za to vrijeme, takim slojem ulja premažite kalupe za mafine. Ovaj korak nemojte preskakati, jer je čišćenje zalijepljenih mafina pravi haos.

U kalupe izmiješano stavite sir, izabrano povrće i slaninicu.

Preko kašikom dodajte jaja, jednako u svakom kalupu i slobodno možete malo promiješati sastojke sa dna, kako bi vaši mafin imali bogatiji ukus.

Pecite mafine u zagrijanoj rerni 15-ak minuta.

Izvor: ona.telegraf.rs