U veću posudu staviti pola napisane količine maslaca i sitno nasjeckan luk te ga lagano popržiti.

Foot: YouTube screneshot/How Tasty

Sastojci:

mala glavica luka,

100 g maslaca, 

300 g riže,

250 – 300 ml vode od riže

350 g jagoda,

150 g svježeg parmezana,

so,

biber.

Priprema:

1. U veću posudu staviti pola napisane količine maslaca i sitno nasjeckan luk te ga lagano popržiti, nakon par minuta dodati rižu te je kuvati oko pet minuta.

2. Rižuđpaziti da se riža ne raskuva. Dovoljno je 10 – 15 minuta.

3. Nakon tog vremena dodati sitno nasjeckane jagode i svježe  parmezan. Kuvati oko 2 minuta, maknuti s vatre te dodati preostali maslac i lagano promiješati. Pustiti da nekoliko minuta odstoji te servirati.

4. Posuti svježe  parmezanom te preliti maslinovim uljem.