Iako je šipak voće koje ima odlične pogodnosti za naše zdravlje, mnogi ga izbjegavaju jer ga je prilično nezgodno čistiti zbog mnoštva sjemenki iz kojih, ako se zarežu, curi sok.
Foto: Ilustracija/Pixaby.com
No, uz ovaj trik ćete šipak očistiti bez stvaranja nereda.
Šipak je crveno, okruglo voće koje je, ispod kore, ispunjeno jestivim sjemenkama.
Kako očistiti šipak?
Kako biste što jednostavnije i bez nereda očistili šipak, prvo ga stavite na radnu ploču i blago pritisnite i nekoliko puta zarolajte kako bi se sjemenke odvojile od glavne stijenke.
Nakon toga, nožem odrežite oba kraja šipka, ali pripazite da ne zarežete sjemenke. Kada ste odrezali krajeve uočićete na kojim se mjestima nalaze bijele membrane koje dijele sjemenke u nekoliko djelova pa ih pažljivo, s vanjske strane, zarežite i pritom pazite da ne zarežete sjemenke.
Šipak ćete tako podijeliti na šest djelova.
Šipak stavite iznad posude ili sudopera pa rukama odvojite svih šest djelova. Nakon toga sjemenke istresite u posudu.
Prilikom vađenja sjemenki, može se dogoditi da ispadne i pokoji komad membrane pa, ovaj korak možete napraviti i u posudi s vodom.
Sjemenke će pasti na dno, a membrane će ostati plutati pa ih možete puno jednostavnije ukloniti.
KOMENTARI (0)