Recept za bakin kolač iz tiganja – sočni kao duša i tope se u ustima, a spremaju se brzo i bez rerne!

Foto: Ilustracija, Pixabay

Bakini kolači iz tiganja pravi su raj za nepce – mirisni, mekani i jednostavno se tope u ustima, bez potrebe za rernom i uz minimalan trud!

Idealni su za brzinske poslastice ili kad iznenada dođu gosti, a vjerujem da će ovaj recept brzo postati vaš omiljeni.

Ako želite ukusan desert koji se sprema brzo i lako, ovaj recept za bakine kolače iz tiganja je prava stvar!

Mekani i mirisni, jednostavni za pripremu, osvojiće svakoga ko ih proba. Bez čekanja da testo naraste, spremni su za samo nekoliko minuta, a rezultat su kolači koji se jednostavno tope u ustima.

Sastojci:

– višenamjensko brašno 180g

– mlaka voda 235ml

– instant suvi kvasac 4g

– so 4g

– prašak za pecivo 4g

– šećer 6g

– maslinovo ulje 1 kašika

– otopljeni puter 30g

Priprema:

U posudu sa mlakom vodom sipajte so, promiješajte, pa dodajte suvi kvasac i opet dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo, pa sve dobro izmiksujte mikserom. Kada dobijete homogenu masu, sipajte je u vatrostalnu posudu, prekrijte čistom krpom i stavite u rernu na 25 stepeni kako bi smjesa brže dobila mjehuriće.

U jednoj posudici pomiješajte maslinovo ulje i otopljeni puter. Na dno velikog tiganja rasporedite okruglaste modle i napunite ih smjesom koju ste prethodno izvukli iz rerne.

Kada se sa svih strana zapeku, možete ih dodatno po želji ubaciti u toster, a dok su još vrući premažite ih prelivo mod maslinovog ulja i putera. Možete ih mazati i džemom, čoko kremom ili trećim dodatkom po izboru.