Domaća karamela tako dobro ide uz razne poslastice, palačinke, sladoled – ali i na kašiku, a za pripremu su potrebna samo tri sastojka.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

U nastavku vam donosim recept za domaću karamelu, a ovaj su recept mnogi opisali kao najbolji na internetu. U nastavku možete pronaći recept, spremite ga za nadolazeće praznike. 

Domaća karamela – sastojci:

200 g šećera

60 g maslaca sobne temperature

120 ml slatku pavlake za kuvanje

Domaća karamela – priprema:

Prvo karamelizirajte šećer. U veliki lonac s debelim dnom stavite šećer na srednje jaku vatru. Budite strpljivi. Nakon nekog vremena vidjećete male kristale, tada neprestano miješajte sve dok se šećer sasvim ne otopiti.

Maknite s vatre i dodajte maslac pa sve dobro promiješajte.

Dodajte i  slatku pavlaku za kuvanje, pa nastavite miješati sve dok ne dobijete kompaktnu smjesu nalik na tekuće zlato.

Ostavite neka se sasvim ohladi pa stavite u posudu.

Savjet: Za još bolji ukus, dodajte i prstohvat soli.

VIDEO MOŽETE POGLEDATI OVDJE!