Srijeda, 27.11.2024 | 09:56
IZVOR: ona.telegraf.rs

Hrskavi i preukusni - Pripremite sami ČIKEN NAGETSE uz pomoć ovog recepta

Pileći medaljoni ili kako ih svi popularno nazivamo čiken nagetsi savršen je način da obradujete ukućane za ručak. Pored toga što se veoma brzo prave, ovakav recept omiljen je upravo zbog toga što meso ostaje sočno iznutra, a zadržava zlatnu i hrskavu koricu spolja.




Foto: Ilustracija, Pixabay

U kombinaciji sa sosevima i prilozima, ovo jelo ne može nikako da "pretekne" za sjutradan, osim ako ne planirate da ih spremite u većoj količini. Pazite, lako se čovjek prevari pa se zanese idealnim ukusima i pojede po koji više. Stoga, zavrnite rukave i spremite se da pokupite pohvale, a da vaši medaljoni blistaju na trpezi kao iz restorana.

Sastojci za pripremu čiken nagetsa:

500 g pilećih fileta (pileće grudi ili bataci bez kosti)
1 jaje
100 g brašna
100 g prezli ili krupnijih hlebnih mrvica
50 g rendanog parmezana
1 kašičica soli
1/2 kašičice crnog bibera
1/2 kašičice crvene paprike (slatke)
1/2 kašičice bijelog luka u prahu (opciono)
1/2 kašičice praška za pecivo (opciono, za dodatnu hrskavost)

Priprema hrskavih čiken nagetsa:

Operite pileće filete i osušite ih papirnim ubrusima. Isijecite meso na male komade (otprilike 3-4 cm) kako bi se brže pržilo i bilo lakše za jelo.

U jednu posudu stavite brašno, so i malo crnog bibera. U drugu posudu stavite jaje i umutite ga viljuškom. U treću posudu stavite prezle, rendani parmezan, alevu papriku, bijeli luk u prahu i prašak za pecivo. Dobro promiješajte.

Uzmite svaki komadić pilećeg mesa, prvo ga uvaljajte u brašno, zatim ga umočite u jaje, a potom ga uvalite u krušne mrvice (dobro pritisnite da se mrvice zalijepe).

Ponavljajte ovaj postupak dok ne iskoristite svo pileće meso.

U velikom tiganju zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Kada je ulje vruće (testirajte ga tako što ubacite malu količinu krušnih mrvica, koje bi trebalo brzo da isprže), stavite pileće nagetse u tavu. Pržite ih u serijama, ne stavljajte ih previše, kako bi se ravnomjerno ispržili i postali hrskavi. Pržite ih oko 3-4 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.

Kada su nagetsi gotovi, stavite ih na papirni ubrus kako biste uklonili višak ulja.

Izvor: ona.telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Knežević: "Krivokapić me obavijestio da PODNOSI OSTAVKU, vratiće sve plate i dnevnice"

Četvrtak, 01.05.2025 | 12:19

Predsjednik Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević kazao je da ga je zvao Ranko Krivokapić telefonom i obavijestio da podnosi neopozivu ostavku na funkciju savjetnika ministra vanjskih poslova.

Dajković: Smijeniti Ibrahimovića, jer je na mala vrata uveo SDP u Vladu

Četvrtak, 01.05.2025 | 11:23

Imenovanjem Ranka Krivokapića za savjetnika u Ministarstvu vanjskih poslova, aktuelna vlast je pokazala ne samo političku neozbiljnost, već i duboko nepoštovanje prema građanima Crne Gore koji su jasno i glasno na izborima rekli da žele raskid sa starim režimom Mila Đukanovića. Ranko Krivokapić, dugogodišnji predsjednik Skupštine Crne Gore i vjerni politički saveznik DPS-a, bio je jedan od ključnih stubova trule vlasti koja je decenijama devastirala ovu državu, gušila slobodu mišljenja, progonila Srbe i pretvarala institucije u partijsku prćiju, saopštio je predsjednik Slobodne Crne Gore Vladislav Dajković.

Motociklista TEŠKO POVRIJEĐEN u udesu na putu Cetinje - Budva

Četvrtak, 01.05.2025 | 10:03

Saobračajna nezgoda!

Dragaš: RAZRIJEŠITI Ibrahimovića, BS da se ogradi od odluke o angažovanju Krivokapića

Četvrtak, 01.05.2025 | 10:50

Za funkcionera Pokreta Evropa sad Tihomira Dragaša neprihvatljiv je izbor Ranka Krivokapića kao ambasadora-savjetnika u MVP. Kazao je da očekuje razrešenje Ervina Ibrahimovića i tražio od Bošnjačke stranke (BS) da se distancira ili isključi iz Vlade.

UHAPŠEN osumnjičeni za prijetnje Abazoviću

Četvrtak, 01.05.2025 | 14:29

Zbog sumnje da je uputio poruku prijetećeg sadržaja nekadašnjem premijeru Dritanu Abazoviću, uhapšen je Nikšićanin M.D. (44), saopštila je Uprava policije (UP).

Preskočite bar jedan obrok mesa nedjeljno: Smanjićete jedan od najvažnijih parametara

Petak, 02.05.2025 | 09:16

Samo zamjena jednog obroka mesa nedjeljno obrokom na bazi biljaka dovoljna je da primijetite promjene u načinu na koji vaše tijelo funkcioniše.  

Ovo je najveći grad na svijetu: Vjerovatno niste ni čuli za njega

Petak, 02.05.2025 | 09:03

Mnogi nisu čuli za ovaj grad, a smatra se najvećim na svijetu.  

Neočekivani obrt u Pekingu stigao tokom noći: Primili smo poruku, razmatramo je

Petak, 02.05.2025 | 08:55

Kinesko Ministarstvo trgovine je danas objavilo da “trenutno procjenjuje” prijedloge Sjedinjenih Američkih Država za pokretanje trgovinskih pregovora, što predstavlja značajnu promjenu tona koja bi mogla otvoriti vrata pregovorima između dvije najveće svjetske ekonomske sile, javlja CNN.    

Ovo su namirnice koje biste trebali izbjegavati jesti noću ukoliko želite izgubiti kilograme

Petak, 02.05.2025 | 08:46

Gubitak kilograma ne zavisi samo od onoga što jedete, već i kada jedete. Kasni večernji obroci mogu imati značajan uticaj na vašu težinu, san i opšte zdravlje.  

Dnevni horoskop za 2. maj 2025: Blizanci dobijaju poziv, Jarac u dilemi

Petak, 02.05.2025 | 08:40

Pročitajte dnevni horoskop za 2. maj 2025. godine!  

„Epl” razmatra da izmjesti proizvodnju „ajfona" u Indiju

Petak, 02.05.2025 | 08:29

Američka tehnološka kompanija „Epl” (Apple) planira da do kraja sledeće godine premjesti proizvodnju svih „ajfona" za američko tržište u Indiju, piše „Fajnenšel tajms” (FT) pozivajući se na anonimne izvore.  

Mujović najavio izgradnju tri PODZEMNE GARAŽE, ne postoji plan za formiranje pješačke zone u centru

Petak, 02.05.2025 | 08:23

Gradonačelnik Podgorice Saša Mujović je u razgovoru za CdM najavio da u narednom periodu, Glavni grad planira realizaciju više značajnih projekata. Izdvojio je nekoliko. Najavio je i izgradnju tri podzemne garaže. Govorio je i o tome da li centar grada može kompletno biti pretvoren u pješačku zonu.    

ZHMS: Petak nam donosi SUNČANO vrijeme

Četvrtak, 01.05.2025 | 22:10

U petak nas očekuje pretežno sunčano vrijeme.

Desno, lijevo ili na leđima - Evo kako položaj SPAVANJE utiče na vaše tijelo

Četvrtak, 01.05.2025 | 22:01

Kako spavate?

Pjevač progovorio o BORBI sa opakom bolešću: "Mislio sam da je obična prehlada"

Četvrtak, 01.05.2025 | 21:21

Pjevač Amel Ćeman Ćemo svojevremeno je pričao o borbi sa opakom bolešću.