Proja ima i svoju posnu verziju.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Sastojci:

2 šolje kukuruznog brašna

1 šolja bijelog brašna

pola šolje ulja

2 šolje kisjele vode

1 kašičica soli

2 kašike ajvara

Kako da napravite posnu proju:

Postoji mnogo recepata za proju, a svaka domaćica dodaje neki svoj tajni sastojak koji je čini posebnom. Mi vam predlažemo da napravite ukusnu posnu proju sa ajvarom.

Promiješajte kukuruzno i obično brašno, pa posolite i postepeno sipajte ulje i kiselu vodu. Dobro sjedinite, pa dodajte ajvar. Promešajte, pa sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili u kalup za mafine. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta.