Sataraš je omiljeni klasik u mnogim domaćinstvima, a njegova verzija s tikvicama i telećim mesom donosi osvježenje koje će vas oduševiti.
Foto: Ilustracija, Pixabay
Bogat povrćem, punog ukusa i brzo gotov, ovaj recept je idealan za svaki dan. U kombinaciji s aromatičnim začinima dobićete jelo kojem ćete se uvijek vraćati.
Sastojci:
200 g tikvica
300 g svježih paprika
glavica crvenog luka
600 g telećeg mesa
3 kašike ulja
kašika maslaca
kašikica soli
pola kašikice bibera
kašika mješavine začina s povrćem
Priprema:
Meso i povrće isjeći na kocke. Dinstati na laganijoj vatri te ga posoliti i pobiberiti. Dodati mješavinu začina, a potom dinstati oko 40 minuta na laganijoj vatri. Kada je jelo gotovo, servirati ga u duboki tanjir i dekorisati sa svježim začinskim biljem.
KOMENTARI (0)