Sir je mnogima omiljeni dodatak jelu, a dobra vijest je ta da postoji jednostavan trik zahvaljujući kojem možete spriječiti da se on brzo pokvari.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Treba će vam hermetički zatvorena posuda, kuhinjski papir i najvažnije - bijelo sirće koje je efikasno u borbi protiv bakterija. 

Jednostavno umotajte sir u kuhinjski papir koji ste malo navlažili bijelim sirćetom i stavite ga u posudu pa u frižider. Stručnjaci navode kako se na ovaj način  bakterije  neće sedmicama pojaviti.

Za razliku od toga, sirevi koji se čuvaju u plastičnim pakovanjima se mnogo brže pokvare. Promjena mjesta odlaganja sira u frižideru takođe može biti od koristi.

Ako imate mjesta, ladicu za povrće iskoristite za odlaganje sira. One održavaju uravnoteženu vlažnost i konstantnu temperaturu. Imajte na umu da sir uvijek trebate čuvati dalje od mjesta na kojem bi se mogao smrznuti.