Za sve sladokušce.

Foto: YouTube screenshot/ Preppy Kitchen, ilustracija

Potrebno je:

2 banane

200 g šećera

350 g pšeničnog brašna

100 g raženog integralnog brašna

2 kašike meda

1 kašika praška za pecivo

sok od pola limuna

Priprema:

Rernu zagrijte na 200 stepeni.

Med i šećer stavite u šerpicu sa dvije kašike vode. Izgnječite bananu, pa je pomiješajte sa šećerom i medom i stavite na tihu vatru da se šećer otopi. Dodajte prašak za pecivo pa promiješajte. U prohlađenu smjesu postepeno dodajte oba brašna. Sjedinite smjesu pa napunite kalupe za mafine. Pecite mafine 15 minuta, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, tj dok ne porumene.