Ako volite burgere, ali pokušavate da izbJegnete prženje i masnoće, ovi domaći pileći burgeri iz rerne su pun pogodak!

Foto: Ilustracija/ Pexels

Napravljeni su od svježeg mesa i začina, bez dodatnih aditiva i prekomjernih masnoća, a rezultat je nevjerovatno ukusan obrok koji će oduševiti cijelu porodicu.

Odličan su izbor za ručak ili večeru kada želite nešto brzo, zdravo i ukusno. Probajte ih već danas!

Sastojci:

600 g pilećeg mesa (pola bataci, pola file)

1 crveni luk

1 jaje

1 kašika prezli

Svježa majčina dušica (po ukusu)

1 kašičica soli

1/2 kašičice bibera

Priprema:

Pileće meso isjecite na manje komade. U sjecku (multipraktiku) sameljite meso zajedno sa crvenim lukom dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

U dobijenu smjesu dodajte jaje, prezle, so, biber i svježu majčinu dušicu. Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.

Od smjese oblikujte pljeskavice željene veličine. Položite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Burgere pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Na pola pečenja ih možete okrenuti da se ravnomjerno zapeku.

Savjeti:

Po želji, u smjesu možete dodati i malo rendanog sira za dodatnu sočnost.

Poslužite ih u pecivima sa svežim povrćem i jogurt-sosom za savršen domaći burger.

Mogu se čuvati u frižideru do 2 dana, a odlično se podgrijavaju i sledećeg dana.

Bon appetit!