Bilo da je riječ o ribanju prljavog lonca ili brisanju radne površine, mnogi ljudi koriste kuhinjsku sunđerastu krpu. Međutim, jeste li se ikada zapitali koliko često zapravo treba mijenjati ovaj predmet?

Foto: Ilustracija, Pixabay

Prema studiji Nacionalne fondacije za sanitarne uslove iz 2011. godine, sunđer za sudove je predmet u domu sa najviše klica.

Kada su istraživači zamolili ljude iz 22 domaćinstva da prebrišu 30 različitih površina u svojim domovima, otkrili su da 77 posto sunđera za sudove ili krpa sadrži koliformne bakterije – porodicu bakterija u koju spadaju salmonela i E. coli. Za poređenje, samo pet posto WC dasaka imalo je koliformne bakterije.

"Najveća zabluda utvrđena tokom studije bila je da je kupatilo najprljavije mjesto u kući, dok je, zapravo, kuhinja imala najviše klica", napisali su istraživači.

Kako očistiti kuhinjski sunđer

Postoje različita mišljenja između korišćenja prljavog sunđera i njegovog čestog bacanja. Možete produžiti vijek trajanja kuhinjskog sunđera redovnim čišćenjem.

Portparolka Američkog instituta za čišćenje, Džesika Ek, navodi da sunđer treba potopiti pet minuta u rastvor od jedne litre vode i tri kašike izbjeljivača. Zatim ga pustite da se osuši na vazduhu.

Stručnjakinja za mikrobiologiju i bezbjednost hrane sa Univerziteta u Hjustonu i Američkog društva za mikrobiologiju, Zahra Mohamed, preferira trik sa korišćenjem mikrotalasne pećnice – tako što sunđer stavi u uređaj i uključi ga na jednu minutu na najjačoj temperaturi.

Ovaj postupak čišćenja ona radi dva puta dnevno, dok stručnjakinja Ek predlaže da se njen trik primijeni barem jednom nedjeljno.

Koliko često treba mijenjati sunđer

Čak i ako ga redovno održavate, i dalje ga treba često mijenjati. USDA navodi da zagrijavanje kuhinjskih sunđera u mikrotalasnoj pećnici ili kuvanje u vodi "može smanjiti bakterije", ali to nije dovoljno da se izbjegne unakrsna kontaminacija ruku, radnih površina ili hrane.

Stručnjakinja Mohamed mijenja sunđer svake nedelje, a ponekad i ranije ako je posebno prljav. Ek tvrdi da sunđer treba mijenjati barem svake dvije do tri nedelje, u zavisnosti od toga koliko ga često koristite.