Nedjelja, 25.09.2022 | 11:26
IZVOR: Magazin.Novosti.rs

Nećete moći da mu odolite - HRSKAV krompir sa jogurtom iz rerne

Krompir je jednostavno savršen izbor kada pravite prilog uz glavno jelo.




Foto: Ilustracija, Pixabay.com

Da li vam je potreban još jedan u nizu predloga za prilog od krompira? Definitivno da, ako obratite pažnju na recept koji vam danas donosimo. U pitanju je krompir sa slatko-slanom koricom kojoj poseban šmek daje ljuta harissa pasta. Poseban trik koji ovaj specijalitet čini neodoljivim je umak od jogurta.

Potrebno:

Za pripremu krompira:

700 g krompira
1 kašika soli

Za harissa sos:

2 kašike harissa paste
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika meda
2 čena bijelog luka, samljevena

Za preliv s jogurtom:

2 kašike sitno sjeckanog crvenog luka
5 kašika sitno sjeckanih pistaća
3 kašike sjeckanog peršuna
1 kašika sjeckanog origana
1 i po šolja jogurta (grčkog jogurta)

Priprema:

Zagrijati rernu do 200 stepeni. Pleh za pečenje obložiti aluminijumskom folijom. Krompir isjeći, staviti u dublju šerpu, posoliti, preliti vodom i poklopiti. Dovesti do ključanja i kuvati oko 10 minuta. Ocijediti i ostaviti po strani da se ohladi.

Za pripremu sosa potrebno je u većoj posudi sjediniti harissa pastu, maslinovo ulje, med i bijeli luk. Kada je krompir dovoljno ohlađen prebaciti ga u posudu sa harissa pastom i promješati. Nakon toga prebaciti ga na pleh za pečenje. Peći dok ne postane zlatno smeđe boje, oko 25 minuta. Okrenuti hvataljkama na pola pečenja na drugu stranu.

Za pripremu preliva potrebno je u manjoj posudi pomješati luk, pistaće, peršun i origano. Prilikom serviranja, sipati na tanjir prvo jogurt, krompir i na kraju posuti miksom bilja.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Na prodaju iPhone prve generacije: OVO je cijena komada istorije

Petak, 03.02.2023 | 11:02

Kako prenosi Gardijan, iPhone prve generacije je ponuđen na aukciji u SAD, a očekuje će da će dostići cijenu višu od 50.000 dolara

Sport, žene i nasilje: Teniser Nik Kirjos priznao da je napao devojku a pogledajte i kako je sud reagovao

Petak, 03.02.2023 | 10:58

Teniser nije krivično osuđen zbog incidenta koji se desio 2021. u Kanberi.

VIDEO: Upoznajte Bobija - On je NAJSTARIJI PAS NA SVIJETU ikada i Ginisov REKORDER

Petak, 03.02.2023 | 10:25

Dvije nedjelje nakon što je Spike proglašen najstarijim živim psom na svijetu, Guinnessova knjiga rekorda dobila je dokaz o još starijem psu. Bobi je rođen 11. maja 1992. godine i on nije samo najstariji živi pas, on je najstariji pas ikada, piše na stranici Guinness World Records.

Crveni meteo alarm CEDIS koštao desetine hiljada eura

Petak, 03.02.2023 | 10:05

Ekstremno loši vremenski uslovi, aktuelni u periodu nakon 17. januara, uzrokovali su brojna oštećenja na mreži i objektima CEDIS-a, čija je sanacija bila izuzetno složena, naporna po ekipe i finansijski zahtjevna.

Prava Crna Gora će podržati Mandića

Petak, 03.02.2023 | 10:04

Predsjedništvo Prave Crne Gore kao i Glavni odbor većinom glasova donijeli su odluku da na predstojećim Predsjedničkim izborima daju podršku kandidatu Demokratskog fronta Andriji Mandiću, saopšteno je iz te partije.  

Delegacija UO Komorskog foruma u Voliju

Petak, 03.02.2023 | 09:57

Delegacija Upravnog odbora Komorskog investicionog foruma zapadnobalkanske šestorke posjetila je kompaniju Voli i razgovarala sa čelnikom kompanije Draganom Bokanom, koji je istaknuti član Poslovnog savjeta ove regionalne asocijacije.

Adžić – Onidi: Crna Gora ostaje na putu evropskih integracija

Petak, 03.02.2023 | 09:47

Ministar unutrašnjih poslova Filip Adžić sastao se sa Olivijeom Onidijem, zamjenikom generalnog direktora Generalnog direktorata za migracije i unutrašnje poslove u Evropskoj komisiji, koji je boravio u dvodnevnoj posjeti Ministarstvu unutrašnjih poslova.

Da li znate šta možete uzeti iz hotelske sobe, a za šta možete biti optuženi za krađu?

Petak, 03.02.2023 | 09:27

Gel za tuširanje, šampon, pribor za šivenje, papuče i ostale sitnice svakako možete iznijeti iz hotela. Ili ne? Travel reporter objašnjava koje stvari možete spakovati, a da ne budete kažnjeni.

Konjević: Laž uvijek ispliva, u slučaju Abazovića to je skoro svakodnevno

Petak, 03.02.2023 | 09:05

Bivši ministri vanjskih poslova i odbrane Ranko Krivokapić i Raško Konjević saslušani su juče u Osnovnom državnom tužilaštvu u Kotoru povodom krivične prijave Inspekcije za zaštitu kulturnih dobara zbog nelegalnog postavljanja spomen-ploče u znak sjećanja na zatočene u logoru Morinj. 

VIDEO: Istraživači šokirani: U tijelu uginulog kita od 55 TONA, pronašli ribarske mreže i plastične kese

Petak, 03.02.2023 | 08:50

Tijelo uginulog kita dugog 17 metara i teškog skoro 55 tona primijećen je na Havajima još prošle nedelje, ali ga je more tek za vikend izbacilo na plažu.