Palačinke su poslastica koja je uvijek dobrodošla, a uglavnom sve sastojke domaćice imaju u svojoj kuhinji.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Recept za posne palačinke je jednostavan i vrijedi ga napraviti.

Sastojci za posne palačinke:

1 šolja pšeničnog brašna
1 šolja heljdinog brašna
2 kašičice praška za pecivo
2 šolje gazirane vode
1 kašika šećera
pola kesice vanilin šećera
malo soli
malo kokosovog ulja

Priprema posnih palačinki:

Pomiješajte obje vrste brašna sa gaziranom vodom, pa dodajte šećer, vanilin šećer, so i prašak za pecivo tek na kraju. Lagano promiješajte, pa dodajte kašiku ulja i promiješajte dok se sve lijepo ne sjedini.

U tiganju za palačinke sipajte par kapi ulja, pa kada se dobro zagrije, sipajte jednu kutlaču smjese za posne palačinke.

Pecite ih naravno kao klasične palačinke: kada jedna strana bude pečena, okrenite na drugu.

Možete ih poslužiti uz džem, med ili sa voćem.

Izvor: ona.telegraf.rs