Jedina stvar koja je bolja od hleba od banane je recept za čokoladni hljeb od banane. Nazovite ga doručkom, hljebom ili čak desertom - ovaj mekani i čokoladni hljeb je san za svakog ljubitelja slatkiša koji ne propuštaju priliku da ih provuku kroz svaki obrok.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Ako ste ljubitelj brzih i lakih recepata za slatki hljeb, ovaj morate da probate. Najbolji dio je što će ostati lijep i svjež i nekoliko dana, ali budimo realni, znamo da neće toliko dugo da potraje, a da se ne pojede.

Sastojci: 

3 banane, velike i zrele
2 jajeta
115 g putera
150 g šećera
190 g brašna
40 g kakaoa
1/4 kašičice soda bikarbone
1/4 kašičice so
1 kašičica vanile 
175 g čokolade za topljenje (najbolje u granulama) i još malo za preliv 

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni.

U velikoj posudi promiješajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Stavite sa strane.

U veću posudu zgnječite banane, dodajte jaja i umutite sve da se dobro jedini.

Dodajte rastopljeni puter, ekstrakt vanile i umutite dok se ne sjedini.

Dodajte šećer i nastavite da mutite dok ne dobijete kompaktnu masu.

Suve sastojke dodajte mokrim i sve miješajte dok se ne sjedini i izjednači.

Dodajte isitnjenu čokoladu ili čokoladu u granulama i promiješajte.

Ulijte tijesto u tepsiju za hleb obloženu papirom za pečenje. Pospite malo čokolade odozgo (opcionalno).

Pecite 50-60 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

Ostavite da se ohladi prije sječenja.

Izvor: ona.telegraf.rs