Uživajte u novom ukusu.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Jagode, najpopularnije, a mnogima i omiljeno crveno voće. O brojnim blagodetima ovog ukusnog voća već smo pisali, a ako ste ljubitelj marmelada i džemova predlažemo vam da probate ovaj ekspresno brz recept za domaći džem od jagoda.

Džem od jagoda mnogima je najdraži slatki voćni namaz, a za njegovu pripremu trebaće vam samo 3 sastojka.

Kako da napravite džem od jagoda?

Potrebno je:

500 g očišćenih jagoda
1 ½ šolja šećera
sok od jednog limuna
1 sterilisana tegla

Priprema:

Ukoliko još niste, jagode najprije očistite od peteljki i dobro operate. Isjeckajte jagode i stavite ih u veću vatrostalnu posudu, pa ih pošećerite i dodajte limunov sok.

Dobro promiješajte voće, stavite posudu u mikrotalasnu i pojačajte na najjaču temperaturu na četiri minuta. Nakon toga, izvadite posudu, promiješajte smjesu, a zatim vratite na još 15 minuta.

Za to vrijeme uzmite tanjir i stavite ga da odstoji u zamrzivaču. Kada primetite da će džem proključasti, isključite mikrotalasnu, promiješajte ga, ostavite da se „smiri”, pa ponovo vratite i nastavite kuvanje. Nakon 15 minuta džem će biti još uvijek prilično rijedak, a provjerićete da li je gotov tako što ćete izvaditi tanjir iz zamrzivača i sipati jednu kašiku džema na njega, a zatim ga vratite u zamrzivač na dva do tri minuta. Ako je džem dovoljno gust, znači da je gotov.