Breskvina koža poprilično je teška za oguliti, a osim toga vrlo lako se ošteti nježno meso. No ovaj trik je vrlo lagan i brz, pogotovo ako ih trebate oguliti više.
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Evo kako brzo oguliti breskvu:
Napravite dva sitna zareza u obliku slova X na donjem dijelu breskve. Stavite vodu da zakuva, a nakon toga lagano stavite breskve u vruću vodu. Ako su još malo zelene (ne sasvim zrele), mora ćete ih još malo kuvati. Ali, breskva koja je zrela i spremna za jelo treba biti u kipućoj vodi oko 45 sekundi do minute.
Nakon toga breskve stavite u hladnu vodu s ledom. Kada se breskve potpuno ohlade počnite ih lagano guliti nožem ili prstima. Nemojte preskočiti ovaj korak jer je breskve potrebno naglo ohladiti kako bi se zaustavio proces kuvanja, objavio je 24 sata.
Drugi način
Još jedan prijedlog je da se debljom stranom noža laganim pritiskom pređe preko breskve. Tako se odvoji meso od kore koja se bez problema oguli. Ista stvar i s paradajzom.
KOMENTARI (0)