Citruse nikako ne treba čuvati u frižideru, a razlog je veoma jednostavan. Limun i ostali citrusi gube ukus, ako se čuvaju u frižideru i na veoma niskim temperaturama.

Foto: Ilustracija, Pixabay 

Takođe je velika greška, ako čuvate citruse u papirnim kesama jer postoji velika mogućnost da se razviju plijesni.

Kako se onda čuva limun i ostalo citrusno voće?

Trik je veoma jednostavan, a sigurno je da ste ga već vidjeli u kafićima i kafanama.

Limun najduže ostaje svjež ako se čuva u svježoj, hladnijoj vodi. Vodu redovno mijenjajte i ne brinite se. Limun, grejp i pomorandže neće omekšati, baš naprotiv. Ovako, ovo voće može da stoji danima, a sačuvaće i svježinu i ukus.