Zdrava je i lagana, a pravi se jako brzo.

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Večera koju će uspjeti da spreme čak i početnici u kuhinji. Sastoji se od povrća i izuzetno je lagana, čak je zato možete jesti i u kasne sate jer vas neće udebljati.

Priprema se za 35 minuta i ukusna je i sjutradan.

Sastojci:

Prašak za pecivo 

4-Jaja 

crni biber

40 ml - Maslinovo ulje 

40ml- Mlijeko 

120 g- Brašno 

2 - Krompir 

2 - Šargarepa 

1-  Praziluk 

500g - Kupus 

1 - Paprika 

Peršun

Priprema:

Povrće isjeckati proizvoljno (možete sjeckati ili rendati, kako više volite), sve sjediniti u jednoj činiji, dodati peršun pa dobro promiješati.

Potom umutiti jaja, dodati mlijeko, maslinovo ulje, so, biber, sve dobro sjediniti pa zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Smjesu dodati u činiju sa povrćem. Dobro izmiješati sve sastojke pa sipati u pleh obložen pek papirom. Ravnomjerno je rasporediti i peći 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.