Postoje određena mjesta na kojima nikako ne bismo smjeli da čuvamo zimnicu.

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Počelo je vrijeme kada koristimo zimnicu, ali je važno da znamo gdje i kako treba da je držimo kako se ne bi pokvarila.

Ukoliko ste stavili tegle sa zimnicom na neko od ovih mjesta rizikujete da ostanete bez iste.

U blizini izvora toplote

Ponekad se dešava da u nedostatku prostora domaćice zimnicu odlažu u viseće djelove kuhinje, na gornje police, što se nikako ne preporučuje.

Toplota od svih grejnih tijela u kući skuplja se u višim djelovima stana što znači da će se tegle zagrejati, a ono što čuvate od zimnice u njima propasti od toplote. Ako ste ih kojim slučajem skladištili na ovakva mjesta, da bi sačuvali zimnicu premjestite je na hladno i mračno mjesto.

Otvorena terasa

Zimnicu nije preporučljivo držati ni na otvorenim trerasama, jer kada je jaka zima rizikujete da tegle smrznu i puknu, a kada je toplo mogu da se zagriju i da se sadržaj u njoj pokvari.

Frižider

Većinu onoga što ste ostavili kao zimnicu ne bi trebalo držati u frižideru. To se posebno odnosi na one proizvode koji u sebi sadrže šećer, kao što su džemovi i slatko od voća.

Za držanje u frižideru pogodna je samo ona zimnica koja ima ograničen rok trajanja ili tegle sa kisjelim krastavcima, šarenom salatom ili ajvarom koje ste već otvorili.

Mjesto na kome ima vlage

Mjesto koje se smatra za najbolje skladište zimnice je podrum. Smatra se da je u njemu stabilna i dovoljno niska temperatura, a i da je mračan. Međutim, ako u podrumu ima vlage, ovo nije dobro rješenje, jer zimnica može da se ubuđa.